奶奶身子弱, 很少出門, 要請她來吃晚飯都要特別早, 夜了她會好攰. 所以約了六點半開始. 不過大姑奶和老公秉承新加坡人的優良傳統, 當然例遲, 虧我和姐姐一早煮好晒.
Daddy 一家對食沒甚研究, 無論煮咩佢哋都好似冇興趣, 所以每次都要好頭痛去諗煮乜. 今次我都冇咩心機去預備, 隨便煮幾樣小菜算了, 份量亦預少一點.
叉燒和泰式燒豬肉, 因為枱太長, 分開兩碟, 呢碟係細碟的, 還有另一碟大的.
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蝦仁冬菇炆魚肚, 奶奶最鐘意呢味, 食好多魚肚哩.
涼拌雞絲青瓜, 簡單快趣的一道, 雞脾蒸熟撕成絲, 放在青瓜上, 淋上用麻油, 喼汁, 生抽和醋混合的汁.
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又嚟金銀蛋莧菜, 都話呢餐好求其啦, 不過我今次加了原粒金蒜, 用上湯煮過好正.
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呢味就最求其, 煙肉金菇卷, 入爐焗熟就得.
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呢餐都算成功, 以前煮親俾Daddy家人食都食剩餸, 佢哋亦會冇乜反應. 今次食晒(煮得少), 奶奶話好食, 大姑奶仲幾乎一個人食晒成碟涼拌雞絲添.
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