發牢騷

今日容許我發一陣牢騷, 因為好火滾, 連續四件事令我陷入爆粗邊緣.

一.
噚晚哥哥發高燒, 喉嚨發炎.
但今日有校際choir比賽, 哥哥不想錯過.
於是我話如果今朝起身無燒, 我就開車送佢去學校, 咁佢可以遲些少起身.
今朝無燒, 6.30叫佢起身.
6.45 居然仍在換校服, "媽咪, 你幫我執choir套制服同鞋襪啦."
好, 見你病, 我忍, 幫你執.
跟住大少爺就好悠閒地邊食早餐邊睇手機.
幾乎七點時, "食咗藥未呀?" "噢"
食完藥, 原來仍未執好書包.
最後7.10出門, 每條路都塞車!
早會時間是7.30!!!
當然阿媽我一上車就不停地哦, 你以為我識開飛機定火箭呀!
7.26到小學部後門(中學部前面勁塞), 唔該自己行過去, 我已盡人事了.

二.
今朝八點半有個deadline, 一定要寄出份文件.
噚日叫同事跟, 做完寄俾我過目下才寄出.
成晚無聲氣, whatsapp加sms才覆話噚晚會做好.
最後係淩晨先寄俾我. 今朝我9.30要去外面開會.
唯有送完囝囝返學後開車返公司, 改完份嘢再寄出, 然後才去開會.

三.
今朝趕時間, 所以一早8.10到公司就去canteen買早餐和咖啡 (平時我自己帶早餐的).
我: "Auntie, 唔該打包炒麵和一杯咖啡"
Auntie: "我仲有好多嘢要拎出嚟先呀...我哋八點半先開始架....(下刪無數字)"
阿姐, 我真係好趕時間呀, 可唔可以求其俾包炒麵我呀, 咖啡無就算啦.
(之前個canteen operator好早就開工, 七點幾到都有早餐有咖啡賣)

四.
邊食早餐, 邊改文件.
跟住又開車去開會.
有另外三個同事, 佢哋由屋企直接去.
(我公司喺好山旮旯的地方, 無人朝早喺外面開會會先返公司再去囉)
呢三位哥哥好勁爆, 開會前連要見的那間公司資料都無揾過, 全程廢噏, 激死!
我唯有盡量幫佢哋兜, 但其實我好想揾窿捐.
開完會10.30.

單親媽媽的家常便飯

最近兩個月都無時間寫blog巡blog, 因為:

1. Daddy 11月頭去美國公幹個半月.  Daddy飛的那日是哥哥升中試的最後一科, 本來算鬆一口氣, 但偏偏細佬要開始考試, 我啱啱攪掂哥哥考試, 又輪到督細佬温習. 哥哥考完試日日無所事事只顧住玩, 細佬當然就俾distracted, 放學返到屋企就跟着哥哥玩和睇電視, 要我放工返到屋企先嚟温習. 於是放工後和週末就要開turbo陪温書, 又要自己攪掂屋企所有嘢, 攰到無命.

2. 終於捱到細佬考完試, 又輪到公司有嘢要趕.

3. 趕完公司嘢, Daddy 返到嚟, 兩日後我就同妹妹去首爾玩. 呢兩日間要同裝修公司傾掂裝修項目 (囝囝們的房要油漆和裝入牆櫃), 又係趕趕趕.

4. 去完首爾, 返到新加坡要趕住做公司的年度工作表現評估, 至憎至憎做的. 不過慶幸今年公司份form 簡化咗, 寫少好多.

5. 之後就輪到奶奶的工人姐姐放假返鄉下五個星期, 我家姐姐要過去幫手, 於是囝囝們也要跟着過去奶奶家住, 我就日日要兩邊走. 同時我屋企裝修開始, 要清晒兩個房的物品, 拆和丟咗原先的櫃. 依家裝修攪掂了, 但之前搬出嚟啲嘢仍然一袋袋一箱箱喺廳, 屋企一片混亂.  裝修時地下一定污糟, 我日日返到屋企就要清潔, 洗衫等做到無停手. 星期日晚做都到十點半先停手咋.

多謝你哋咁有耐性睇到呢度.

首爾遊記我會盡快出, 唔會等一年的.

Daddy去了美國時, 我完全體驗到單親媽媽的辛酸.  星期日姐姐放假時, 三母子就食簡簡單單的家常便飯.

油菜, 皮蛋豆腐, 韓式炒豬肉(pork bulgogi) 和用清雞湯加廚餘滾的金菇豆腐湯.

餵人奶

這篇不適合男人, 請跳過.

最近在網上見到好多關於餵人奶的討論, 才知道原來在香港餵人奶是一件好困難的事.

當年我都有餵人奶, 大仔餵到六個月, 細仔就餵到七個幾月.

其實餵人奶是自然不過的事, 不明白為何會香港會有人歧視餵奶.

在餐廳內餵奶有問題嗎?

在街上餵奶有問題嗎?

你也不是在餐廳內用餐, BB 食奶為何不可?

你在街邊食臭豆腐, 煎釀三寶, 和BB在街上食奶又有什麽不同?

慶幸我人在新加坡, 這裏很鼓勵媽媽餵人奶的.  每個商場都有育嬰室, 有些公司(包括我的)也有集乳室, 上班時間可以泵奶.

當年我餵人奶時, 公司還未有集乳室, 但老板讓我用其中一間空房, 幾時用, 一日用幾次用幾耐亦從不過問.

雖然外面商場有育嬰室, 但有時候人多或我懶得找時也會邊行邊餵或找張櫈坐低餵.

在店內邊睇衫邊餵, 怎樣做得到?  哈, 全靠一件餵奶衫和揹帶.  餵奶衫在胸下邊旁邊會有個開口, 拉開就可以餵了.  BB latch on 後將開口拉下, 剛好可以遮到BB嘴仔和乳頭, 不仔細看的以為只是抱着BB.  手抱着會好攰, 所以加上一條斜揹帶就perfect 了.  我用的是sling, 像印尼人用來揹BB 的那種, 非常好用, BB可以躺下, 位置剛好是吃奶的.  BB latch on 後, 基本上就可以鬆手,  完全靠揹帶不用用手托着, 兩隻手一隻可以拎手袋, 另一隻就可以shopping了.

餵奶衫是這樣的

(Image from http://maternity-clothes-mytummy.com.au/)

揹帶 (baby sling)

(image from http://www.naturessway.co.nz/shop/Baby+Carriers.html)

我不喜歡用餵奶巾, 因為覺得BB被蓋住會好熱好焗, 尤其這邊天氣熱. 用餵奶衫BB就舒服好多, 只是BB埋身時可能要稍為用手巾遮遮, 

新加坡華語電影節

來了新加坡廿幾年, 從來未注意過新加坡華語電影節.

但今年不一樣, 我一早就虎視眈眈, 因為有"十年"呀!

還要原汁原味播廣東話呢!  

這裏播的港產片一向都要配國語才能播, 不知道是不是因為是電影節關係而破例呢?

戲票今朝開售, 朋友一早說好又買飛一齊睇.  

今朝11點當我還在問Daddy要不要一起去時, 朋友發現第一場已經爆滿. 

他匆匆地訂了第二場的飛, 也不理座位位置差了. 

之後我立即去戲院網站睇睇, 居然只剩第一行位, 然後幾分鐘後就全滿, 好誇張呀!

在香港一票難求, 在這裏也是秒殺呢!

看看主辦單位會不會加場.

為何馬令霜不能減糖? Why you can't reduce sugar in meringues?

最近公私都很忙, 所以很久沒寫blog了.

本來也不打算今天寫, 但剛剛看到一篇科研報告, 忍不住快快手寫一篇.

下個星期需要做個presentation, 今早就上網找資料, 居然無意中見到這份報告.

Effct of sugar, citric acid and egg white type on the microstructural and mechanical properties of meringues (糖, 檸檬酸和蛋白種類對馬令的微觀結構和力學性能的影響)
 Journal of Food Engineering, Volume 108, Issue 3, February 2012, Pages 453-462

• Abstract

  Meringues are characterized by a predominant air phase and their overall quality is intimately related with microstructure. The formation of meringues microstructure relies on the capacity of egg white (EW) proteins to form voluminous and stable foams and it is ultimately related with the chemical properties of proteins and with the addition of ingredients such as sugars, salts, acids and surfactants.

  The study aimed at assessing the influence of sugar/EW ratio, citric acid and EW type on the microstructural and mechanical properties of meringues. Meringues prepared with different sugar/EW, citric acid level and different EW type were subjected to microstructural analysis by X-ray microtomography and to mechanical assessment by compression tests.

  Results demonstrate the ability of X-ray microtomography to reconstruct the 3D microstructure of meringues allowing the measurement of porosity, size, shape and distribution of pores. Citric acid, sugar concentration and EW type play a fundamental role on meringues microstructural parameters and mechanical properties. Low sugar/EW ratios as well as increasing citric acid levels increase the air phase and result in a softer texture of meringues. Moreover, low sugar/EW ratios and increasing citric acid in the meringue result in a reduction of pore size and also influence the shape of pores. Meringues microstructural and mechanical properties are affected by the EW quality: fresh and pasteurized EWs and EWs stored at refrigerated temperatures scored the highest structural and mechanical performances, while powdered and frozen EWs and albumens from old eggs showed the worst results. Not only the balance among ingredients but also the choice of raw materials can strongly affect the final quality of meringues.

以我的中文程度不可能把完整翻譯給你們, 只能約略總括一下他們的研究結果:

1. 低糖和蛋白比例和增加檸檬酸水平會令馬令空氣份量增加, 導致較軟的質地的馬令, 馬令內的氣孔也會較細, 氣孔形狀也會受影響.  
2. 儲存於雪櫃內的新鮮和或經巴士殺箘的蛋白較急凍蛋白和不新鮮的蛋白好.

其實這些平常有做蛋糕甜品的人都知道, 只是人家用高科技器材來研究罷了.

聲名 : 這報告和我做的完全沒關連, 只是踫巧見到.

沒教養的小孩

今日不吐不快, 要用廣東話來寫.

噚日終於讓我見識到強國獨生子的厲害!

在舊公司認識的內地朋友(十年前已回國), 這星期來新加坡受訓, 順便帶她的八歲仔仔來玩. 十年無見, 再見面本來好開心, 好多計傾.

放工後去酒店揾佢, 原本打算快快食晚餐就返屋企, 因為還有其他嘢要攪, 最近亦好忙好攰.

酒店大堂見面後, 才知道她的仔仔仍未返到. 因為白天她要返工, 仔仔就托其他同事的隨行家屬帶出去玩.

咁先到她房裏邊傾邊等. 等到她仔仔返到, 一入門口, 見到我, 朋友叫佢叫aunty. 他望一眼, 擰轉面, 唔叫就唔叫, 其實佢入門口連自己媽咪都無叫一聲.

之後自己走去用咖啡機沖咖啡, 無錯, 一個八歲小朋友沖咖啡飲.  我見到都愣然, 問佢媽咪: "他喝咖啡?" 佢媽咪答: "是啊, 他喝的, 不可以嗎?"  暈低!

然後那小朋友就拎了塊餅乾坐在地板上食, 邊食邊玩手機, 上唔到網就發脾氣, 仲要同佢媽咪講嘢時係用眼尾去矋的, 而唔係正視的.

喺酒店房大概逗留了二十分鐘, 佢都未叫過我一聲, 亦未正眼望過我.  我心裏面已經勁火滾, 好想一巴聲過去.

好, 俾面佢阿媽, 我忍.

按捺住怒火, 我微笑對住佢 (好虛偽, 但好佩服自己忍功又升到更高層次), 問: "你想吃什麽? 中餐, 西餐, 日本餐, pizza, 或意大利麵?"
佢完全當無聽到, 唔望唔答, 吹漲!

餓到CC下, 終於可以出發去食飯.  已經無心機去諗, 求其過馬路去對面商場, 第一間見到就係和民, OK, 就食日本餐.  小朋友即講: "我不喜歡日本餐?"  好想講"家陣你俾錢呀?" 
"那你要吃什麽?"
"我要吃米飯!"
佢媽咪就氹話日本餐也有飯食, 然後才不情不願跟住入內坐低.

坐低後, 朋友再一次叫佢叫我, 都係唔叫.

落完order無幾分鐘, 小朋友就不停地嘈: "食物要來了嗎?" " 這麽久! 我餓!"

我們叫了個二人套餐, 侍應先上一碗白飯, 然後一碟燒魚, 其他食物仍未上時, 小朋友無叫大家食飯, 就自己拎起筷子扒飯夾魚. 佢媽咪勁唔好意思, 叫佢唔好喺咁夾要留啲俾人食, 當然佢又係當耳邊風啦.

食物都上齊, 我話一齊做謝飯祈禱, 朋友叫小朋友一齊祈禱, 小朋友又係啋佢都儍, 點都唔肯就繼續扒飯. 

我點了個豬頸肉飯, 是我細仔的至愛.  我仲好心夾一塊豬頸肉俾小朋友試, 佢夾起塊肉望兩望, 大大聲講: " 我不要吃!" 然後丟俾佢媽咪.  佢媽咪話佢平時食菜多, 唔鐘意食肉喎. 我嗰刻直情好似火山要爆發, 嬲到爆炸, 但仍然要忍!

小朋友自己一食完就話要走, 多謝都無一聲. 

本來星期六請佢哋嚟我屋企食飯, 依家有啲想求其响外面食算, 咁無教養的小朋友實在唔想佢出現喺我屋企.

明明我朋友是斯斯文文, 有禮貌有家教, 點解個仔會係咁呢?

今日諗起都仲好火滾. 

心痛

雖然身不在香港, 但從電子媒體和新聞中見到香港的情形, 心很痛!

當年六四的情況仍歷歷在目, 但願今次香港的和平抗爭能夠和平解決.

昨晚一夜沒法好睡, 擔心, 傷心, 不知道之後會怎樣.

希望大家都可以冷靜理智地去處理.

今天沒心情風花雪月了.

為香港祈禱.

好好笑的videos

今日在公司寫報告，好忙。

仍然要早點回家煮飯，因為鋼琴老師今日來上堂。應該是星期一的，但因為囝囝要考試，所以改成今日。

趕去超市買點菜，回到家快手炆了一煲冰豆腐五花腩。五花腩仍在炆，成間屋都好香呀。

囝囝正在上堂，趁還有丁點時間，就出一篇blog。但沒空慢慢寫食物了，就分享兩個我最近看到的視頻，好好笑的，希望你們看完會開心啦。

這個是德文的，請看字幕，真的好好笑。

這個是朋友的uncle和cousins拍，超攪笑，也可以聽聽星加坡式英文和廣東話。

要準備開飯了，吃完飯還要走下場，要去參加朋友媽媽的追思禮拜。

親子午餐

其實我真的不在乎收視率, 讓我猶豫還要不要繼續寫的最大原因是我已經不清楚我寫blog的理由.  到底為什麽要寫? 現在囝囝們大了, 每天放工要找時間打理這裏的時間少之又少.  以前認識的blog友很多都已經失聯或者沒寫了, 在這裏越來越覺得很孤單.  而且我很少寫食譜, 煮的都是家常菜, 再不然就是寫一些雞毛蒜皮的事, 有人會有興趣看嗎?

但原來還有你們在看,你們的留言讓我很感動. 為了報答你們, 我會繼續寫, 可能只能一個星期寫一兩篇, 但我會努力的!  謝謝你們!

昨天接到醫生的電話, 通知我們奶奶的盤骨裂了, 要盡快做手術.  奶奶三個月前在家中跌倒, 之前的醫生沒檢查好, 昨天照X光才發現.  醫生說安排在明天做手術, 時間還沒訂.  奶奶身體弱, 有柏金遜病又骨質疏鬆, 要做手術真的讓人担心.  請為奶奶禱告手術順利, 快點康復.

14.03.2014

上星期五過得好輕鬆, 早上十點在外面開會, 不用大清早起來去office.  下午因為是哥哥學校的家長日, 所以請了半天假.

開完會就回家接哥哥出門去吃午餐.  自從有了細佬後, 很少機會單獨和哥哥出門.  趁着這天細佬還要上學, 就帶哥哥去撑枱腳.

去了Star Vista裏的Hot Tomatoes, 好像以前有介紹過.  囝囝要了燒雞配薯蓉, 他吃完了雞都已經飽了.  雞烤得很香, 肉也嫩, 連胸肉都不會乾.  沙律雖然只是簡單單的羅馬生菜, 但淋了檸檬汁和蜜糖汁, 很開胃.

哥哥超開心.

我就叫了西冷扒配意粉, 真的好好味. 

囝囝和我的這兩盆主菜都每碟都只是S$8.9, 好抵食!  我的加了S$2.5變成套餐, 有餐湯和冷飲.

小小志願

小時候中文堂時應該人人都寫過一篇"我的志願"吧.

小學時寫了什麽已經沒印象了, 可能是護士, 教師, 醫生等, 但根本不知道那些職業是幹什麽的, 都是被中文老師洗腦後決定的.

到中學時, 清楚記得我寫的是幼稚園教師, 因為我太喜歡小朋友.  老師同學們都萬分驚訝, 要知道當年的我是考第一的高材生, 以後應該是要做醫生, 律師, 等的"高尚"賺錢行業.

但我就是這種沒大志的人, 就算讀了這麽多的書, 到現在也毫無事業心.  打工是為了賺錢糊口, 最重要的還是家人小孩, 照顧家人才是我的最大事業, 湊仔煮飯才是我的最大興趣.  

中一時的班主任有點雞婆性格, 某天居然興起為同學們看掌, 看完我的, 說: "完全沒事業綫的, 以後做少奶奶好了." 哈哈, 沒事業是真的, 但少少奶我就沒"福分"當了. 

說回志願, 到現在我仍舊想當一位幼稚園老師, 不過這個志願已經離我好遠了.  就算想做, 也應該沒人肯請. 

今日忽然寫這個無厘頭topic, 皆因之前在網上玩了一個測試叫"What career should you actually have?" (你應該從事那個職業?) 我的測試結果是professor (教授), 哈哈, 還算蠻準.  我不是教授, 但現在做的也很接近.  你們有興趣可以去玩玩.  我有朋友得到的結果是太空人.


你們小時候的志願是什麽呢? 實現了嗎?

我要投訴!

這裏叫那些凡事都會投訴的人"complain queen" 或"complain king", 從來不明白為什麽他們喜歡有事沒事都投拆.

但昨天我終於見證了投訴的威力.  但我不是鼓勵無理的投訴啊!

我的人壽保險每兩年都會送一次身體檢查的package, 七月時收到voucher, 有效日期至2014年1月.  我十二月需要清假, 打算趁假期去做體檢, 於是昨天打電話去預約.
電話接通後 -
我: I'd like to make an appointment for health screening. (我想預約做身體檢查)
接線生 (語氣不大友善):  Madam, where do you stay? (女士, 你住那一區)
我: 嗄?!
接線生: I need to know where you stay in order to direct you to a clinic near you. (我要知道你住那一區才可以把你轉介去最靠近的診所)
我: XXX (我住的那區)
接線生完全沒回應, 連OK都沒說, 電話就立刻給轉去我住那區的一間診所, 效率極高!

但我的體檢包括ultrasound或mammogram, 普通診所是不可能做到的.  那接線生應該要先問我的package是那一種才可以轉我去給別的診所或部門.

不出所料, 電話轉去那診所後, 那頭的接線生告訴我他們那邊不能做, 一定要到醫院.  這個我知道呀, 所以我是打去醫院的, 只是那位小姐迫不及待把我打發而已嘛.

最後我還是要再打去醫院, 這次接線生終於問我是那一個package, 然後說預約全部滿了, 最早要明年六月.  嗄, 要等七個月才能做體檢, 是不是太過份了吧?!  雖然我的保險經紀可以幫我把voucher延期, 但要提早七個月預約也太誇張了吧.

越想第一個接線生的態度就越生氣, 於是寫了一封電郵去反映一下. 這是我第一次寫投訴信哩.

想不到一個簡單的投訴居然在一個小時內就有回應, say sorry 後再把我的投訴email轉去其他部門.

昨晚十一點就email 說已經幫我預約了十二月十七日. 不是說最早要到六月嗎? 原來投訴可以把不可能變成可能.

今天早上再接連收到兩個不用部門的職員打來道歉. 

其實我的投訴email只是針對那客服的態度, 而並非要插隊拿到appointment的, 我又不是要急着去做體檢. 害他們勉強幫我找個預約時間, 我也覺得很不好意思.

yahoo blog滙入後的手尾

今日仍然病假中，但感覺比較精神，燒好像終於退了，不過換來胃漲和肚瀉。

今日想分享一下將yahoo blog滙入至blogspot後的手尾。
當我滙入舊文時，沒有選擇即時發表，所以所有舊文仍然顯示"imported".

後來發現沒即時發佈是蠻聰明的，因為舊文滙入後仍有些手尾要執。

1。影片不見了。
不知道為什麽，以前加入的影片都不能顯示。但文中會出現一大個空位。
我的解決辦法就是進入html, 找出到底是那一個段影片。
進入HTML，你會看到這段：
<embed allowscriptaccess="never" height="385" src="http://www.youtube.com/v/4v9lGyjKugQ&amp;hl=en_US&amp;fs=1&amp;" type="application/x-shockwave-flash" width="480"></embed><br />

你要的影片就是上面綠色那堆，這時回到“compose"（即不是HTML），按加入影片， 選擇“from youtube", 在空格裏填上： http://youtu.be/4v9lGyjKugQ

本來的影片就會出現了。

要整齊的，請再回到HTML，將是前那堆＜embed ....></embed>刪除。

驚嚇的一晚

今日這篇會是很短, 因為我好眼瞓.

半夜三點半給一巨響嚇醒, 探頭出窗外就見到以下情況.

 有一架車燒着, 熊熊烈焰, 間中還傳出"嘭嘭"聲, 好像要爆炸, 好恐佈. 

Daddy立刻打電話叫消房車, 但我相信之前已經有好多人打了電話, 因為剛放下電話不到一分鐘, 消房車就來到樓下.  總共兩輛消房車, 三輛警車到來, 原來他們的效率還很高的哩.

很快就把火撲滅, 可是因為是夜晚黑漆漆的, 他們為是方便調查起火原因, 開了消房車頂的大光燈, 要一直開着消房車的引擎來發電支持那大光燈.

消房車的引擎真的十分吵, 就算我把窗關上也還能聽到, 所以之後都不能睡了.

第一次看到這樣子的大火, 今早看到那輛車,車的前半部份燒至半溶了, 可憐旁邊的車雖然沒着火, 但在這種熱力下大概也需要入廠了.

現在好好好攰, 偏偏今天特別多會開.

要去喝咖啡提神了, 再會.

注意：不可以copy and paste由yahoo搬相過嚟！！！

各位blog友，sorry, 我剛發覺原來真的不可以用copy and paste將yahoo blog裏的相搬過來blogspot.

當我仔細地看html時，發現copy 過來的相都會有這一行：

src="http://blog.yimg.com/3/4L6kc3p7s58fJXskOo5gRkOEIYXQ5QvQmkBabmpOA.JnNDBnj8T0tQ--/95/l/zJFosTqLRhoIdWvZ7raRyA.jpg"

這行是指示相片的來源，就是說blogger仍然會回到yahoo blog 才顯示相片， 以後yahoo blog封閉以後就再找不到相片了。

非常非常對不起，教了你們錯的方法。我之前教的只是刪除hyperlink, 但沒有改變相片來源。

所以唯一最保險的方法就是把所有相片重新upload至blogspot。

豆丁寫了篇非常詳細的搬blog方法，雖然不是很簡單但也似乎是最可靠的了。我已經用她的方法搬了， 只是把舊blog滙入(import)後仍需要逐個post入內調較相片大細，真的很大工程，但至少確保所有相片十二月以後不會消失。

大家一起加油吧！

由yahoo blog搬相的方法

昨天剛由日本公幹回來, 還沒回過氣來, 首爾和日本遊記之後再出.

見到網上有些blog友在談論搬blog問題, 我不想等yahoo備份完再搬, 所以是逐篇copy and paste過來的.  很大工程但也是最直接的, 有空就搬幾篇, 愚公移山地總有一天會搬完的.

很多blog友都說不可以copy and paste 相過來, 因為會連接回yahoo blog,以後yahoo blog封閉後相就會不見了.

我也是copy and paste把相也搬過來的, 只需把每張相的hyperlink取消就不會再連接回yahoo blog 了.

1. 如果你用的是PC和不是windows 7, 把 blog 從yahoo copy 過來後, 點擊每張相, 相下面就會出現link, 按remove (取消).

2. 如果你用的是windows 7以上或用safari 上網的, Link 那行就不會出現, 但只需點擊相片, 編輯器上的link就會亮起來, 按一下就可以取消連結了.

希望這個分享對大家有幫助. 

後記: 原來這方法不可行, 就算取消hyperlink,  相片的source仍然會係yahoo blog, 所以還是要重新把相upload來blogger呀.

我的朋友, 我的同學, 我愛過的一切

昨晚去看了一部本地電影叫<<我的朋友, 我的同學, 我愛過的一切>>.

看片名就知道是和<<那些年>>差不多的主題, 也是圍繞一群學生的愛情故事.

但這片不同之處是它注入了新謠的元素, 有點像musical. 

註: 新謠是新加坡80-90 年代的本地音樂, 旋律清新, 歌詞優美, 很folk song的感覺.

教養孩童

我教會成立了一個unofficial 的媽媽團, 目的是給予新手媽媽支持, 也在育兒方面可以分享心得.

這個媽媽團在facebook裏有一個email thread, 任何人有問題可以提出來討論, 看到什麽baby/kids/ladies特價品也會第一時間通知大家.

最近其中一個年輕媽媽留言問了以下這個問題:
"我囡囡兩歲兩個月, 我奶奶說我把她寵壞, 因為我從來不責駡她, 好像她不喝奶, 不吃飯不沖涼, 我也不駡她.  我不駡她因為我覺得那些沒什麽大不了, 除非她很頑皮, 發脾氣亂丟東西我才駡. 我這樣算不算慈母多敗兒? 如果小孩不照你們吩咐做, 你們會如何處理?"

之後就有一連串的討論, 結論大概就是小孩是要管教的, 從小要讓他們知道什麽是可以做, 什麽是不可以. 

長篇大論我不會, 但想借此分享一本很好的管教孩童的書, 書名叫"按照聖經教導子女", 作者是劉志雄.  雖然書名是說按聖經教導, 但他寫的道理和管教方法無論你是否基督徒也能用得上的.  在網上就可以看到, 媽媽們有興趣可以慢慢看, 真的很有用的.

不想讀書的話, 作者在Youtube也有videos, 總共有六個videos, 這是第一個, 其他五集也在Youtube能找到.

順便借一個朋友在facebook的post來跟大家分享:

一天下年, 我朋友在茶餐廳裏用餐時, 聽到一對母女的對話.  那母親三十出頭, 女兒八歲左右.


媽﹕唔該你，唔好係咁多人面前駁我咀！
女﹕唔該你，唔好係咁多人面前鬧我！
媽﹕咁點樣你先至駁少啲咀呢？
女﹕就係當你少啲鬧我嘅時候。
媽﹕咁你認為點解我要鬧你吖？
女﹕有時都真係唔知點解！咁你又認為點解我要駁咀呢？
媽﹕好簡單！因為你唔聽話囉，越教越唔聽話，所以咪駁咀囉！
女﹕咁你教得好啲，唔好只係鬧我，咁我就唔會駁咀啦！
媽﹕無你咁好氣！
女﹕一人讓一步啦！媽咪你少啲講野，我自然少啲機會駁咀。
媽﹕……


你們看了有什麽感想呢?

乜唔係有保養咩?

昨天晚上有個公司晚餐, 吃了一片充滿濃咖啡的 tiramisu, 結果成晚眼光光. 

回到家後陪細佬練琴和做功課, 剛好哥哥的筆袋就在枱上, 我對細佬說:"Let's borrow 哥哥's pencil."

我以為拿了用就好了, 想不到細佬很有禮貌的去問哥哥: "哥哥, can I borrow your pencil?"

哥哥當然說可以啦.  他們兩兄弟的互動真的好可愛!

上年十二月換了電飯煲, 最近開關製壞(下面紅圈)了, 要拿去修理.

仍然在保養期內, 叫Daddy拿去Panasonic修, 應該不用錢吧.

想不到居然要收錢, S$6, 說這是正常wear and tear, 所以要收錢.  還說這個開關製的正常lifetime 是六個月, 即是每年要花S$12來換製, 好過份哩!

師奶都要keep fit

哥哥終於去完camp回到家了, 所有帶去的東西都完整的帶回來, 算是很不錯了.

今天早上Daddy帶着細佬去教會接哥哥回家, 細佬看到哥哥很開心.  最好笑是他問哥哥拿禮物, 他以為哥哥帶了行李箱就是出國旅行, 所以會買禮物.

聽老師說第一天晚上所有的小朋友都很興奮, 全部不想睡, 一直聊天到淩晨一點幾才睡, 第二天早上五點多就起床, 小朋友真的精力充沛, 但就難為了老師們咯.

報告完囝囝動向, 要入正題了.

幾個月前我的左邊膊頭的肌肉很痛, 去按摩時按摩師說我的血氣運行不好, 應該多做點運動.

之前我是很少做運動的, 可能一. 兩個月才游泳一次.

既然身體在提醒我要運動, 也驚覺已經人到中年, 再不動多一點會有變肥師奶的危險.

第一步就是每星期五去gym, 開始的時候沒幾分鐘已經好像不能再跑了, 但慢慢的就適應了.

不過, 有時候我的facial會是星期五, 也可能沒空去, 或者某些理由, 沒辦法去.

後來給我看到火星空姐Ah-Yo介紹的韓國鄭多燕的健身操, 可以不用出門也能運動了.

鄭多燕以前生完兩個小孩後變成肥師奶, 後來下定決定要減肥, 自創了一套健身操, 加上控制飲食, 就成功的減肥, 現在的身材是超級捧的.

她在韓國是很火紅的, 出的書和DVD 都是大賣, 連wii都有她的遊戲哩.

怎樣都看不出她已經46歲.

新玩具 - 氣炸鍋 air fryer

前陣子Daddy從公司捧了一個氣炸鍋回家, 說是公司給員工的奬勵.

每次經過電器店見到Philips 的氣炸鍋都很想買一個, 不用油炸東西, 多神奇呀!

所以突然有一個免費的, 雖然不知道是什麽Fumiyama牌子, 但也讓我興奮了一陣子.

Daddy在網上看到這個牌子也要S$299, 和Philips 的差不多, 樣子也好像差不多.  這炸鍋就只有兩個轉動形的控制, 一個調節温度, 一個計時器, 連小孩子都會用.