星期一晚餐 27 Jan 2014

星期一是龬琴老師的生日，朝早本想問她要不要把那天的堂改到另一日，好讓她可以去慶祝生日。正想whatsapp她時，她的男朋友就whatsapp我說晚上想來我家給她一個驚喜。好吧，又煮多一個人的飯，但不能讓囝囝們知道，怕他們不小心爆給老師聽。

老師到時，我還故意說："今年妳生日，為什麽不和男朋友去慶祝？" 她說因為要來教琴，所以沒慶祝。

七點開飯時間到，男朋友還沒到，不過也照開飯，讓老師完全不會懷疑。後來她男朋友到時，最驚喜的反而是細佬，尖叫起來，老師就沒太大反應，但內心應該是好開心的。

這餐我煮了三餸一湯。

週末焗了腰果酥，剩下三隻蛋白，於是加多一隻蛋白煮蒸蛋白。但蒸蛋白太單調，另外炒了點蝦仁、青豆、瑤柱，加美味棧的鮑魚瑤柱汁埋芡就成了荷塘豆腐。

用了SKII也沒那麽滑呀！

冬菇冰豆腐燜五花腩，加了雞脾菇一起炆，冰豆腐吸了汁極好味。

沒煮老火湯，滾了唐毫（茼篙）肉片湯。叫姐姐先用江魚仔淆湯底，一小鍋她居然用了一整飯碗的魚仔，湯濃到不得了，一粒鹽都沒放都已經夠味。

飯後還有網琴老師的男朋友為女朋友送來的生日蛋糕，囝囝們有得唱生日歌食蛋糕，真開心！

食完蛋糕後，他倆還留下來翻歌譜唱歌。結果，他們結婚前的最後一個生日居然是在我家過，真攪笑。不過，上年她男朋友生日時也是剛好來我家練歌，然後在我家切蛋糕 。