哥哥七歲生日party

本來要取消的生日party, 最後因為有一個小朋友會來而舉行. 

囝囝生日撞着學校放假, 真的好難請他的同學仔.  他每次都說要請十幾個同學仔, 為免太多小朋友應付不來, 所以我每年都不會邀請我自己朋友的小朋友來.  但他年紀仲細, 還不會拿同學仔的電話, 所以我也無從去追問到底有幾個小朋友會來, 只能被動地等家長們回覆.  可能人家趁學校長假出外旅行, 或者小朋友們把邀請咭丟失了, 又或者小朋友們星期六要學琴上興趣班, 今年和上年一樣, 只得一個小朋友參加.  但又怕其他家長沒回覆但臨時到, 預備食物很頭痛. 

星期五放工後才去超市入貨, 晚上做了馬卡龍和panna cotta.  星期六朝早要去街市買餸 (每星期一次, 所以不能不去), 回到家才快快手準備其他食物, 時間不夠, 只能做些簡單一些的來招呼客人.除了有一位同學仔, 還少不了囝囝小時候照顧他的保姆和先生, 還有我的一個同事好友.  保姆和她先生一向很疼哥哥的, 感謝主, 他們也是基督徒, 送了一片讚美之泉的兒童cd加dvd給囝囝. 



這是那天的下午茶餐.

蘑菇煙肉批, 外皮酥脆, 放到夜晚都仍脆.

港人party必備 - 菠蘿腸仔.  今次不用三花牌罐頭, 買來雞肉cocktail sausage來焗.

三層架上層有士多啤梨和朱古力馬卡龍, 朱古力味裏面是dark chocolate ganache, 士多啤梨味夾的是我自己煮的士多啤梨果醬, 幾乎是純果醬(只加了很少很少的糖), 所以不太甜.  中層是迷你三文冶, 有smoked salmon with cream cheese 和egg mayonnaise.

 

下層是雙層panna cotta, 又是士多啤梨和朱古力.  下次要買細一點的布甸杯, 這種size仍然太大杯太漏.

 
小朋友的party一定要有的蜜糖雞翼, 還有笑臉薯餅, 但冇影相.



雖然食物不多, 但大家都食到好飽, 還剩下半個批和一些三文冶.  其實保姆還帶來一大盆炒飯, 根本就沒辦法食得到, 最後成了我們一家的晚餐.這小朋友一入門時嚇了我一跳, 小一生怎會那麽高大.  原來他是小五生, 是囝囝開學時負責照顧他的buddy.  他們學校有個buddy system, 幫助小一生適應小學生活.  剛開學的頭幾個星期, 每個小一生都會被安排一個小五或小六的學長來做buddy, 這buddy 小息時會帶小一生去買嘢食, 教他們如何使用學校的設施之類.  想不到囝囝還繼續和他的buddy聯絡.  這小朋友很乖, 很有禮貌, 要拿吃的喝的都會先問過才拿.  他帶來了一個海盗船模型送給囝囝做生日禮物, 還很有耐心地同了個幾鐘頭把模型砌好.



小朋友還送了多一支玩具槍做禮物. 

我沒時間整多一個生日蛋糕, 只好去餅店買現成的, 蛋糕面是卡通片CARS的圖案, 裏面是朱古力蛋糕.   全部人都好飽, 所以作狀切就算, 只有囝囝和他的buddy兩個食蛋糕.

生日會時不肯戴party hat, 等夜晚客人全離開後細佬才戴上.  大佬收了那麽多生日禮物, 超開心呀!  左邊Lexus車是保姆的先生送他的.