Tuesday 3 May 2011

藍梅瑞士卷

放完一個長週末, 人還是懶洋洋.  對着電腦發呆了整個上午, 到下午才開始"回魂"正正式式的工作.

長週末的相仍未upload, 先post一下舊作(也不算太舊, 只是兩個星期前吧).

每次整正面卷都皺皮, 不死心, 再做.

今次效果好一點, 沒裂, 但還有少許皺, 算是有進步, 下次再努力!


這次只簡單放上薄薄的一層藍梅果醬, 不太甜但蛋糕本身軟綿綿又有蛋香, 好吃.

不過用藍梅醬有個問題, 就是沾到果醬的蛋糕邊會變成藍色, 有點好像發霉的顏色, 有點嚇人, 下次用別的果醬好了.


記得我照顧的那個host family program 的學生(最右邊的)嗎?  轉眼一年學期就過了, 最近她考完試, 星期日到我教會崇拜, 兩位親善大使(囝囝們)熱情招侍, 爭着去拉姐姐的手, 姐姐一定甜在心頭.  不只她現在信了主, 她也把她的室友(最左邊的女生)帶來教會, 那女生現在固定的來參加崇拜哩.  感謝主讓我認識她們, 更感恩她們能接受福音, 希望她們繼續在主內成長.


5 comments:

  1. 一直想問這些 roll cake 是roll完去焗還是焗完先roll架??? 我唔識整蛋糕 只是好奇問問
    [版主回覆05/05/2011 20:09:00]焗完先卷。   你唔係第一個人問我呢個問題。

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  2. Pandora 香傭講法文4 May 2011 at 01:35

    捲得好好呀!
    [版主回覆05/05/2011 20:09:00]多謝你!

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  3. 捲得好靚, 我就會甩皮!
    [版主回覆05/05/2011 20:10:00]其實中間卷得唔夠實,但唔甩皮都開心嘞。

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  4. 蛋糕質感好令吖!
    [版主回覆05/05/2011 20:10:00]我跟呢個食譜唔錯。

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  5. 證明好多人都係識食唔識整 哈哈,多謝解答!
    [版主回覆05/10/2011 16:26:00](Empty)

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