初三小組聚餐

初三踫巧是星期日, 大清早起來到教會去. 囝囝們最開心了, 因為收到好多利是, 當然我也派了不少啦.

那天晚上生命小組來我家聚餐, 今次由我一個人負責, 因為其他人要去團拜.另外兩個姐妹本來也會帶食物來, 但臨時有幾個組員病了不能來, 我看人不算多, 我預備的應該夠吃了, 所以叫她們不用帶來了.

十一個大人五個小孩, 吃完午餐後開始慢慢的準備, 很輕鬆的就攪定晚餐了.

沒買現成的魚生, 只是自己簡單的刨些紅蘿蔔絲和青瓜絲, 加上煙三文魚, 配上自製的油醋蜜糖芥末汁就是健康版的撈魚生了. 

大夥人圍在一起撈魚生, 好玩又熱鬧.  其實有主的祝福就夠了, 撈魚生並非討意頭, 純粹是好玩攪氣氛而已. 哥哥最愛吃三文魚, 人家在撈魚生, 他卻在專注揀三文魚片.

雞脾菇扒菠菜, 遠看可以騙人是鮑魚啊.

前一晚煮的醉雞, 今次用了雞脾,自己起肉卷起來蒸, 沒骨的食起來很方便, 這是那晚最愛歡迎的.

煎蘿蔔糕, 芋頭糕.  太好了, 有他們幫我消滅雪櫃裏的糕.

雜菜炒帶子, 顏色夠好看了吧.

滷水牛腱, 滷了四條, 只吃了兩條.

紅燒元蹄, 皮QQ的, 連中間的骨頭都被啃得乾乾淨淨.

團年飯時煮的大鍋南乳蓮藕炆豬手, 翻熱即可.  團年飯時只拿很少出來撐場, 鍋裏的完全沒踫過, 所以絶對乾淨衛生的. 這張相是團年飯時影的, 這晚吃的是很大鍋的.

吃完飯後繼續圍着飯桌食過年零食, 邊聊邊食, 開開心心的又一個晚上了. 我的新年煮食就告一段落了.