哥哥生日快樂!

哥哥八歲了!

感謝主保守囝囝健康成長.

今年囝囝沒有要求開生日會, 可能因為今年他的同學們都沒有生日會.

所以他今年的要求不高, 只要有禮物和蛋糕. 

我最近都很忙, 很難抽空做蛋糕, 提議今年買一個.  囝囝聽到幾乎要哭, 他說外面的蛋糕不好吃, 他一定要我做給他, 還指明要和上年一樣的French style strawberry cake.

他這樣說, 我不做也不可以啦.

只好請半天假在家裏做蛋糕, 去年做圓形, 今年要有點不一樣, 就做方形.  不過這次的cream mousselline打得不好, 不知道哪裏出錯, 有點水油分離, 做好後"無眼睇". 放工後才脫模和裝飾, 所以有點求其.  本來要做一個有爆旋陀螺圖案的生日牌, 但不夠時間慢慢較顏色和畫, 就只寫字算了.

雖然今年做的不好, 但他看到蛋糕還是很開心哩!

兩兄弟靠在一起好甜喔! 

最開心就是吹臘燭, 吹得很用力呀!  去店裏走了兩趟都買不到8字的臘燭, 只好點八支小臘燭, 他們吹得好過癮.

其實我十萬個不願意這個時候做士多啤梨蛋糕, 因為還沒有韓國士多啤梨賣, 只有美國和澳紐的, 通常都很酸.  蛋糕裏的士多啤梨真的蠻酸的, 但很奇怪他們兩兄弟就是喜歡這款蛋糕, 整個蛋糕幾乎是他倆吃完, 他們可以用來做早餐和下午茶.