Deepavali 聚餐

昨天是印度同胞的屠妖節(Deepavali), 帶挈我們有一天公眾假期.今年教會小組去了戴傳道家裏pot luck午餐, 大家又食又傾, 過了很開心的一天.  睇番一年前的blog, 原來上年Deepavali小組來我家housewarming, 這麽快又一年.雖說是pot luck, 但大部份食物都由戴傳道預備.  真感謝傳道為我們煮的愛心食物.這碟簡直是女人恩物, 冬菇炆花膠海參, 勁足料, 還加了大量江瑤柱, 勁膠勁好味, 食完覺得皮膚光滑些.

傳道煮了一大煲瑤柱白粥, 完全不計成本的加了大量瑤柱, 啖啖都是瑤柱.  她還預備了魷魚, 皮蛋, 鹹瘦肉之類, 可以自行加料.  這是食過最好味的皮蛋瘦肉粥, 我總共食了三碗.為了鼓勵姊妹們多點煮食, 戴傳道朝早還開班教整蘿蔔糕哩.  又是不惜功本的作品, 裏面有瑤柱和臘味, 少粉多蘿蔔, 雖然因為蒸好即切所以切得不美, 但真的好好味.還有豬皮魚蛋, 除了好好味, 我不知道還可以怎樣形容了.

輪到其他人的作品出場了.  這自製叉燒是以前不會煮的姊妹煮的, 非常好味哩.  上年她們來我家housewarming時食過我煮的叉燒後, 她們都問我拿食譜, 全部都學了, 還做得很好.



姊妹焗叉燒時也順便焗了墨魚丸.


我的蒜泥白肉, 之前學生來我家時煮過, 懶得動腦筋, 就煮回同一樣.

另一姊姐從牛車水買來的馳名豉油雞, 又滑又好味.

還有外賣豆腐花和戴傳道的雪糕紅豆冰, 已經太飽了, 只食了幾口, 連相都沒影.大人忙着食和聊天, 小朋友們就一起玩.

戴傳道和所有小朋友合照.   小朋友中最受歡迎的就是那小baby, 她喝奶時全部小朋友都圍着她, 囝囝們還說他們也要一個妹妹, 我的回應很簡單: "儍既!"