結婚十一週年

眨眼間就過了十一年的結婚生活, 感謝主的祝福帶領和保守.今年Daddy隆重其事, 一個月前就在Au Salut Petit 訂好位來慶祝.

Au Salut Petit 是在Dempsey HIll的, 但它的位置較其餘的餐廳偏遠>, 附近較少人, 還有自己的停車位, 所以就算星期五六日都不怕沒車位.這餐廳不大, 但裝潢很cosy, 感覺很舒服.


除了礦泉水外, 我們也點了紅酒和kahlua. Daddy 不愛太烈的, kahlua甜甜的就適合他, 但這種酒很容易醉人啊, 因為喝不出太多酒精味, 就會不知不覺間喝太多.



麵包又軟又香又熱, 真的可以連吃幾個.

頭盆是兩人份的:

"Degustation de Canard" - Duck terrine, seared foie gras, homemade duck sausage, rillette and ravioli煎鴨肝外脆內軟, 滿口油香, 超美味. 鴨腸很香, ravioli 裏面有粒粒鴨肉, 口感非常好. Duck rillette 味道剛剛好, 肉嫩而且不會鹹.

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Duck terrine 很滑很香, 配麵包吃最好.

湯:
Lobster bisque with lobster ravioli and terragon這龍蝦湯很濃很好喝, lobster ravioli 裏有啖啖龍蝦肉. 幸好我們點菜時侍應覺得我們點太多, 叫我們點一客湯就夠, 我喝完湯已經覺飽了.

Daddy 的主菜:
Pan roasted beef tenderloin caramelized with white peppercorn, mashed potato, mushrooms and red wine sauce. 這牛扒簡直入口即化, 牛味也濃, 真想把它據為己有.

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我的主菜:
"Le Cassoulet" - Duck leg confit, pork sausage, bacon and lamb shoulder served in a white bean stew. 我以為法國菜份量都不大, 但這個上桌時我真的儍眼了, 是原鍋上的, 然後侍應即場擺盆.

鴨腿皮很脆也不油, 肉也嫩, 美味!看到那片肥肉嗎? 那是一大塊的煙肉, 我切了一丁點的廋肉來試, 很好吃哩.

這就是那鍋了, 裏面有豬肉腸和羊肩, 還有很多豆豆. 豬肉腸太油了, 我也太飽, 所以沒吃. 羊肩炆得很腍很入味. 我把肉都吃完, 剩下的豆豆雖然也不錯, 但實在無能為力.

侍應看我們已經那麽飽, 提議我們取消甜品. 但一場來到, 沒吃甜品感覺這餐不夠完美, 所以就算再飽, 也堅持要試甜品.這裏的服務很好, 侍應們都很細心. 當他們知道那天是我們的結婚週年, 還通知廚房在我們甜品上寫上字樣, 真貼心. 我們很貪心想一次過試幾樣, 所以叫了Degustation plate of desserts - warm chocolate cake, profiterole, mini Creme Brulee, mini exotic trifles and honey-yoghurt sorbet. 全部都很出色, profiterole裏面是雪糕, creme brulee很滑, 上面的焦糖燒得很香.

Warm chocolate cake

超濃郁的朱古力, 裏面流心的.

食完這餐我們都飽到上喉龍掟, 要開車去Orchard Road 散步一下才能回家.回到家裏囝囝們還沒睡, 拿起Daddy訂給我的花拍照.

這花原是Daddy要訂來送去我公司給我驚喜, 可是到那天早上花店才打電話告訴Daddy他們送不到我公司, 因為我公司在禁區內. Daddy 挺生氣的, 最後只好送來家裏. 他選這花是因為怕太大束我不喜歡在公司太招搖, 但早知道最後我放工回家才看到, 他大可以自己到花店選束更大更美的. 不過, 他的這個surprise, 我也還是很開心很欣賞的.