本來姐姐放假,我就唔應該响廚房整咁多嘢, 但一入廚房就手痕,整完一樣又一樣。
先炒了個綠豆饀,用來整冰糉。 原來炒綠豆饀要好有耐性,慢火慢慢炒,炒到手軟。
跟住見到包洛神花乾,買咗好耐都未用,就煲煲洛神花蘋果水,想用來整啫喱,不過最後攰得濟,入樽放雪櫃當凍飲算了。
跟住到整福建炒飯做晚餐,對上次整福建炒飯已經成年幾之前。 炒完綠豆饀到炒蛋飯,手臂好攰。
今日買唔到芥蘭頭,就換上翠肉瓜。材料還有冬菇,瑤柱,帶子,蝦和雞肉。最後只用魚露調味都已經超鮮味了。
近鏡睇啲料,好豐富架。
朝早其實答應了大佬夜晚整鍋貼,但從教會練完詩返嚟已經夠攰,唔想攪咁多嘢,所以冇整。為免佢唔開心,就煎了兩細塊的terriyaki chicken chop俾佢。不過大佬食晚餐時冇食啲雞扒,話要留番整burger喎。咁好啦,留聽日食啦。
點知啱啱食飽飯,佢就話要食個buger, 唔通真係游完水特別好胃口。佢仲指明要夾埋生菜,跟住又話個包包上面要有芝麻喎。好彩我噚日焗咗啲小餐包,雖然上面冇芝麻,不過佢都收貨,仲食得好開心添。
滿足完佢兩個個胃後,就輪到做最後一樣嘢 ﹣ 冰糉。又係邊煮粉漿邊攪,咁樣攪法,我隻右手唔駛去做gym都會有隻結實老鼠仔。冰糉蒸好冇耐,仲未知咩樣咩味,遲啲先話你哋知。
係時候瞓嘞,聽朝又要返工啦,大家晚安。
福建炒飯做法,請按此。
下午飲茶成日叫呢個飯
ReplyDelete[版主回覆07/11/2011 13:38:00]我呢邊冇呢款飯賣架, 要食就要自己煮.
福建炒飯鍾意食, 不過咁大工程我就唔會整啦~
ReplyDelete[版主回覆07/11/2011 13:40:00]其實都唔算大工程, 好似整碟頭飯咁, 只不過要整多個炒飯之嘛. 不過好耐先會整一次, 材料夾埋都好貴.
福建炒飯, 我都有好耐冇食啦!
ReplyDelete嘩! 你個自家製餐包好正呀!做你的家人真幸福!
[版主回覆07/12/2011 09:20:00]福建炒飯我都係好耐先會整一次咋.
多謝你呀, 你整多幾次包包之後可能會整得仲靚呀.
咁多料, 正到暈呀!
ReplyDelete[版主回覆07/12/2011 09:20:00]今次真係落重料, 所以唔駛點放調味.
我喜歡吃多汁飯, 這個福建炒飯啱晒!
ReplyDelete仲有快木post 冰粽啦, 好想知係點架 ??
[版主回覆07/12/2011 09:22:00]我都係呀, 福建炒飯最啱我.
post咗冰稯, 衰咗啦, 唉.
福建炒飯做法都好多喎。 我炒飯無力呢。 不過見到咁多料就覺得吸引!
ReplyDelete[版主回覆07/12/2011 09:23:00]我呢個係自己亂嚟既做法, 唔知外面係點整架呢? 我都好怕炒飯架, 但為咗食, 耐唔耐炒一次囉.
福建炒飯!!! 我都久違了沒吃福建炒飯喇......我淨係識整普通炒飯喳....
ReplyDelete[版主回覆07/13/2011 17:19:00]其實都幾簡單吓, 材料又可以自己變化, 你一定煮到既.
福建炒飯 整!
ReplyDelete[版主回覆07/15/2011 09:46:00]咁我等你post.