飯聚 - 韓菜

今晚奧運沒有項目是我特別想看的, 可以早睡一晚了.

13.07.2012

和上次唱復活節音樂劇的朋友飯聚, 朋友選了在Orchard Central 的 Sarang.  這間是賣韓國菜的, 自從五月由韓國回來後, 對韓國仍然念念不忘, 所以就算那天胃痛也要去赴約.

我們六個人, 叫了一個六人套餐.

最令我興奮的是這套餐包韓國米酒, 好喝好喝.  早上看醫生時, 他叫我戒口, 但不管了, 照喝.

我以為會先上幾碟細細碟的前菜, 可是沒有的. 第一樣上的居然是beef bulgogi, 用鐡板上, 但旁邊有粟米粒和薯蓉, 好怪.  那炒牛肉加了一大堆椰菜, 完全吃不出韓菜的味道, 像普通的中式炒牛肉多點.

牛肉上桌後, 侍應才端來前菜, 是每人兩小碟的醃青瓜和熱狗腸絲.  沒錯, 是熱狗腸, 難以置信, 我踫都沒踫.

那泡菜呢? 泡菜是算入套餐的其中兩道, 所以不算前菜.  兩碟泡菜, classic 和 好像是special, 吃不出分別.

韓式pancake, 海鮮和泡菜, 好油, 泡菜味特別難食.

韓國粉絲, 味道有點淡.

像咕嚕肉的東東, 請注意伴碟的炸蕃薯角.

雞肉, 又有粟米粒和薯蓉.

迷你將軍鍋, 有午餐肉, 湯糊糊的, 看到也不想試.  左下角就是那熱狗腸前菜.

海鮮大醬湯, 算是不錯了.

餃子, 看樣子就知道有多油.

辣炒魷魚, 算是比較好的一樣.

全晚最最好味的是這碟酒醃豬腩肉, 但其實是沒什麽味道, 只是其他都太差, 所以才會變成最受歡迎.

少不了炒年糕, 但...

到精彩的甜品上塲, 大家都看儍眼, 這不是剛才伴碟的蕃薯角嗎? 醬汁由辣醬換成開稀了的柚子茶.

黑糖煎餅, 超油超甜, 不想浪費食物才勉強吃了一片.



怪不得星期五晚去, 整間餐館都不滿, 也沒有人排隊. 這間一定沒有下次.