沒有眼鏡的日子

哈哈哈哈哈....
終於可以過沒有眼鏡的日子了. 
因為做了激光矯視.
重歷歷既眼鏡和好怕戴既con, 全部可以丟入垃圾桶 lu. 

一月三十日做手術, 第二日去驗已經6/6, 即perfect eyesight.  原本成900度近視加散光, 一夜間變perfect, 媽咪都話依家真係醫學昌明.

第一次量體重唔駛戴眼鏡都睇到幾重.

第一次沖涼睇得清楚.

第一次夜晚起身睇到時間.

戴左廿幾年眼鏡, 都有d唔習慣. 

有時都會去揾眼鏡. 

瞓覺之前會諗起要放副眼鏡係床邊.

最牙煙係瞓覺前入厠所會有衝動想除con.

依家定時要滴眼藥水, 出街要戴黑超 , 都係暫時既不便.

最緊要係以後著靚裙都唔駛專登戴番副con.

好喇, 對眼要休息了, 由現在開始要善待我對新眼. 

Happy New Year!

Happy New Year!  新年蒙恩!

今日小組新年聚會, 以 pot luck 形式.

有d組員因臨時唔得閒, 冇時間煮, 於是最後食物比原定少.

有咖哩雞, 磨菇煙肉批, 忌廉焗薯片, 椒鹽雞, 滷牛肉, 釀豆腐湯.  椒鹽雞好正, 好入味, 大仔食好多.

交功課 - foccacia roll

拖左好耐, 終於交功課喇.

之前見到Mommy Dearest整既 foccacia roll 好靚, 就問Mommy Dearest 可唔可以俾個食譜我. 佢好好人即刻俾我, 仲教我點樣可以做形後放雪柜作最後發酵.

星期一晚終於的起心肝整, 因實驗性質, 所以將原食譜份量減半.  但屋企冇啱size既方或長形盆, 只好用個圓模.  Mommy Dearest 已經提醒我冇KA會好嘥功夫, 不過都姑且一試.  結果用手搓真係好難, 水份已減但仍好痴手.  勉強撻到有少少薄膜就萛.

呢個係入爐前既樣, 搓麵團搓得太攰, 我連油都懶得抺, 响模上鋪紙就算. 

咁賢淑既我, 為左daddy 可以帶新鮮麵包返工做早餐, 星期二朝早六點就起身去焗.  由雪柜拎出嚟, 係咁二回温少少, 掃上蛋汁就入爐.  出爐就係咁既樣, 因為太早, 所以連廚房燈都唔敢開, 相用手機影, 有少少矇.

Mommy Dearest, 我交功課喇!  多謝你的食譜. 我覺得好味,  好香.  可惜用手搓真的太辛苦, 所以聽日小組新年聚會唔會整呢樣.

兒童節目

以為清假期間會多d時間上網, 原來係錯既.

放假在家, 毎日都要隌住兩個少爺, 仲更加冇時間.

星期一帶了他們去一個playgound玩, 係教會兒童部攪既活動.  呢個playground 响 Orchid Country Club 裏面, 要俾錢入去, 會員價好似係S$8一個鐘, 大人跟住入就收S$1一個大人.

裏面地方其實幾細吓, 不過d細路一樣玩得好開心.  細佬開始時淨係肯留响波波池.

Boxing Day (忌廉焗薯食譜)

聖誕節太多節目, 所以blog都要休息幾日. 

噚日終於去完今年聖誕的最後一個聚會, 今日生活回復正常.  佳節期間暴飲暴食, 今日要開始要食番少d啦.

Boxing Day 小朋友最開日既日子, 一早大仔就問: 'Is it Boxing Day today?' 跟住就拆禮物, 不過我話要影相先, 所以佢就一副不耐煩既樣. 

Merry Christmas!!!!

祝大家聖誕快樂, 主恩滿溢!

昨晚終於做了計劃中送給同事的小禮物 - 唧花曲奇.

跟 Lyric 的食譜, 但始終新加坡天氣熱, 我又手腳慢, 保險啲放雪柜雪半個鐘先焗. 

揾晒所有唧嘴, 偏偏沒有 Lyric 指明的六啞, 只有很小的五啞和很大的八啞.  馬死落地行, 兩個都試. 

冬至

終於interview 完! 感謝神, 非常順利. 

對住鏡頭居然沒怯場, 都算對答如流哩. 

講番噚日冬至, 補祝大家冬至快樂!

星期一先醒起第二日係冬至, 乜準備都冇.  嗰晚想去超市買隻雞, 但隻隻都皮包骨又唔新鮮, 於是今年冬至冇食雞.

噚日朝早返工前同姐姐講冬至, 求其拎起本節慶食譜, 叫佢煲花膠湯, 其他佢自己決定.

七點返到屋企, 佢已經煮好晒. 全自動波, 扢雪柜存貨都煮到三餸一湯, 勁呀!

花膠豬腱湯