也因為心情太鬱悶, 需要出外透透氣, 讓自己開心一下.
想吃韓菜, 去了在West Coast CC 的Kim's Family Restaurant. 這間是韓國人經營的, 是在新加坡少數比較正宗的韓國餐廳.
十二碟小菜, 好處是大部份都是菜, 平衡主菜的肉類, 而且是免費任添的, 但其實也不可能添了, 肚子容量有限呀.
為了囝囝們, 這餐不能叫辣的, 所以叫了一個bbq combination (S$40), 有牛肋肉, 豬腩肉和豬肉. 侍應會負責bbq的, 不用自己動手. 不過這裏不是專營bbq, 所以只是用鐡板而不是網燒.
看到鐡板下的白色小杯嗎? 一開始我們很奇怪為什麽給我們一個小杯, 還特別放在鐡板旁, 燒到最後才知道原來是很有用的.
牛肋肉又腍又好味.
豬腩肉也很好吃, 不太肥, 大仔的最愛.
最後燒的豬肉(不記得那一部份, 但醃過的), 這時晃然大悟, 原來那小杯是用來盛流出來的汁. 我想鐡板的一邊是特別開了個洞, 方便肉汁和油流進杯裏, 這樣就算長時間燒肉, 也不會油花四濺和滿室油煙. 所以我們離開時衣服頭髪都沒有油煙味.
燒熟了的豬肉, 切得很特別. 肉很嫩, 醃得很入味.
本來想叫蠔湯, 但那天沒貨, 最後選了人參雞湯 (S$20), 用了整隻雞, 雞腔裏釀了糯米(很少的), 栗子和人參. 上次在首爾吃過土俗村的人參雞湯後, 這個比起來就失色得多, 但在新加坡已經算是不錯了, 算是很正宗了.
餐廳裏佈置很雅緻, 電視播着韓國電視節目.
食飽後侍應送上一小碟橙和每人一杯肉桂茶, 好喝.
最近情緒很低落, 工作上實在太多不如意. 昨天聽到讓我很震驚也很沮喪的消息, 讓我情緒更陷入谷底. 一位我認識但不熟的友人, 他的太太抱着三個月大的女兒跳樓自殺, 聽說是產後抑鬱. 一下子失去太太女兒, 這打擊對友人太大, 希望他能堅強的走過. 很心痛, bb才三個月大, 雖然不相熟也沒見過, 但想到也會掉眼淚.
牛肋肉~~~yummy yummy!~~~
ReplyDelete[版主回覆09/19/2012 15:56:05]好好味.
真的，聽到也心翕。
ReplyDelete[版主回覆09/19/2012 15:55:56]真的好難過.
我好怕之後d油煙味
ReplyDelete[版主回覆09/19/2012 15:55:46]呢間OK, 食完唔會有陣味.
正能量不停輸送中..... 加油
ReplyDelete[版主回覆09/19/2012 15:55:30]文妮, 多謝你!
OMG, you know the husband ? The wife was from HK probably not many friends here n not much support in taking care of the baby. So sad when I read the news.
ReplyDeleteSo coincidental, will be making a full Korean dinner this Saturday in honor of Mid Autumn Festival as I will be overseas during the actual day. Hope it turns out ok, I LUV those appetizers and kimchi soup
[版主回覆09/19/2012 15:54:52]Yes, I know the husband. This couple used to attend my church but seldom come to church in recent years. However, they still have the support from cell group members. Apparently, some of our friends visited them a while ago and everything seemed fine so it was really shocking to hear the news. I think the key is to be willing to share your feeling with others rather than to bottle up.
oh dear, so sad to hear this, hope the husband can get over from the sorrow very soon, God bless him
ReplyDelete[版主回覆09/19/2012 15:51:42]Ya very sad. We should pray for him and his family.
呢間韓國餐廳都好正宗，可惜要去到西邊，對我來說，有點遠！
ReplyDelete原來你識得那位案中人，家庭悲劇，一瞬間頓失妻兒！真慘！有機會代我問候他！
[版主回覆09/19/2012 15:50:48]有幾間分店架, 可能有間近你. 係呀, 我識佢先生, 教會朋友, 但唔熟.
聽到這個消息也不開心，希望那丈夫能渡過這艱難時間~~
ReplyDelete媽媽妳也要加油啊，雖然在工作上有不如意，但要記著工作只是人生一小部份(老公、囝囝、好友~~wow~~仍有這些生命中的美事啊)，盡力而為已經很好了！加加油！
[版主回覆09/19/2012 15:58:23]多謝你的鼓勵. 心情已經好好多了, Daddy公幹回來了, 有人分擔我的感受.