飲食在Zurich

14.09.2011-16.09.2011

今次有點不情不願的去Zurich公幹, 因為瑞士物價高昂, 我不能盡情shopping. 
同行的同事都是話不投機的, 所以今次所有工作以外的時間我寧願做獨行俠.
第一天早上, 看地圖由酒店到開會的地方很近, 直行便到, 笨笨的我選擇了步行.  但地圖上是平面, 實際上是很斜的, 要行上山, 這只是其中的一半.  到目地的時我己經氣喘如牛, 在十一度的天氣仍然大汗搭細汗.

開會的地方, ETH Centrum, 位處山上.

後來才知道, 是可以坐登山纜車(Polybahn)的, 由酒店前行幾分鐘就到車站.

兩天半的會, 三日午餐都在大學裏的餐廳食, 每日都要用我有限的德文來猜. 但無論我猜對或錯都沒什麽分別, 味道差但勁貴 (好彩不用自費).

第一日主菜是veal burger配pasta和zucchini, 右上角的那碗是fruit compote, 和囝囝小時候食的baby food差不多, 但這是超甜版.

第二日主菜是咖喱肉丸, 食不到肉味, 只食到一團粉, 甜品是caramel custard, 最好味.

第三日主菜是魚柳配咖喱薯仔, 魚柳又乾又無味, 這餐最好的仍然是甜品, 那berry tart好正.

第二晚有個banquet, 在湖邊一間叫Lakeside Casino Zurichhorn的餐廳, 這餐廳前身是賭場, 所以名字裏有casino.

幾百人的晚宴, 很熱鬧, 席間還有當地國寶級魔術師表演外國人飲宴, 酒水少不了, 紅酒, 白酒, 和有氣的礦泉水. 我坐的那桌剛好在酒水枱旁邊, 方便得很.

前菜 - 哈蜜瓜配燒雜菜, 哈蜜瓜超香甜, 燒雜菜亦好味.

第二道菜 - ricotta cheese and spinach ravioli, 太膩了, 食完已經飽了大半.

主菜 - roast veal with baked potatoes and mixed vegetables.  瑞士人很愛吃veal (牛仔肉), 但我寧願吃普通牛肉, veal只是夠軟腍, 但沒甚味道.  那忌廉焗薯太好味 (但忌廉焗薯也不可能不好吃吧), 也太邪惡, 我只吃了幾口, 太飽了.



茹素的同事的主菜 - 那椰菜包着的是薯泥.  瑞士人吃得最多的大概是芝士和薯仔.

因為太多人了, 侍應要逐碟上, 每一道菜要成半個小時才上完, 食完主菜時己經十點幾. 

這時魔術師仍在台上賣力演出, 但睡魔己經在急call我, 實在無法等到甜品上桌就要打道回府.