初三小組團拜

初三小組來我家團拜, 其實就是聚餐.

因為是星期六, 又是初三, 很多組員都要陪家人食飯拜年等, 於是今年很少人來我家, 只有五大三小, 加上我們一家四口才七大五小. 

人少我也煮少一點, 不想有剩菜了. 簡單的六餸一湯, 白飯任裝.

色彩繽紛的三色椒炒帶子, 他們說好吃, 不過我怕過敏不敢吃. 團年飯時沒介口, 帶子鮑魚大蝦等都照食, 初二就覺得嘴唇有點乾和痛, 所以還是安全為上不要吃海鮮.

開年飯時剩下的燒肉, 用來煮了冬菇蠔豉炆火腩, 超正!

蟹肉蛋白扒生菜. 

韓式滷豬手, 其實只是普通滷元蹄, 起了肉, 配上生菜, 辣椒, 蒜片和韓國辣醬來吃. 

香茅燒雞, 買了一隻大雞(2kg), 只斬了半隻出來也吃不完.

最後當然有我自製的蘿蔔糕, 芋頭糕.

湯是初二煮過的粟米魚肚羮, 做法太簡單了但又非常美味, 所以初三再煮.