工作日的早餐

Appraisal 差不多都做好了, 可以鬆一口氣了. 

今年都很順利, 面談時沒有爭拗.  最意想不到是有幾個同事談完工作後向我傾心吐意, 向我傾訴家庭感情之類的問題, 我好像變了輔導員.  雖然是說到口水乾, 但我很高興她們願意和我分享心事和問題, 聽我的意見. 

你們平日要返工的日子, 早餐吃什麽?

我習慣回到公司才吃早餐的, 你們呢?

這邊外面賣的早餐通常都是炒麵, 炒飯之類, 再配煎蛋午餐肉腸仔等, 很油, 感覺不大健康.

所以我的理想早餐一向都是自製麵包, 就算簡單的餐包也總比在樓下canteen買到的好.  我通常週末做夠一個星期早餐的麵包, 每天早上就由姐姐來分配. 

但不是沒個週末都有時間搓包, 沒有自家包包時, 姐姐就會給我方包做早餐.  方包是買現成的, 再夾火腿, 果醬之類.  當年在英國讀書時, 吃了三年的現成方包, 真的看到都怕.  姐姐也知道, 所以偶而也會煮些別的給我.  今天早上我就有炒米粉加煎蛋配自家製辣椒醬, 米粉一點的不油, 雖然那煎雞蛋有待改進, 但我也很滿足了. 

有時姐姐還會給我驚喜, 好像上次家裏連方包都沒有, 她就煮了水餃, 另外包了薑絲和醋, 再加上切好的柿子, 吃完了午餐都吃不下了.

其實我從來沒叫姐姐為我預備早餐的, 都是她主動要為我做的.  Daddy有時候也會投訴她偏心, 因為Daddy沒有這種福利啊.