Wednesday, 9 February 2011

年初一

年初一兩個囝囝都自己揀了紅色新年衫,同bear bear一齊影相。



今年雖然唔可以去拜年,但都要去奶奶屋企坐吓。囝囝們和嫲嫲,契嫲嫲,契爺爺合照。




想同肥猫一齊影全家福,但肥猫唔肯望鏡頭。


响奶奶度食完午餐就去老人院探老爺,老爺患有老人痴呆症,身體機能都好退化,連家人都唔認得,見到都好心酸,所以就無謂影相了。

每年年初一爸爸都會煮南乳炆齋和臘味飯,呢個傳統我一定會跟足的。

材料有豆卜,枝竹,黃芽白,雲耳,芹菜,粉絲,冬菇和不知名菇菇。已經盡力煮,但都煮不出爸爸煮的味道,邊煮邊傷心,因為以後都再嚐不到爸爸的手勢了,嗚嗚嗚。。。



後悔上次返香港冇買臘鴨脾番嚟,香港幾蚊隻,呢邊都係幾蚊但係喺坡紙,貴到離奇,所以我拒絕買,只買了臘腸,潤腸和臘肉。呢邊啲臘味真係差啲,煮出嚟都冇鹹香味。我媽媽會放埋慈菇落去一齊煮, 話食咗慈菇會生慈菇椗.  雖然我都見呢邊街市有得賣, 不過我冇買, 因為一來我唔鐘意食, 二來我兩個夠晒數, 慈菇椗留俾其他有心人士去努力吧. 


不過最尾我都食咗慈菇, 因為我契奶奶(即Daddy契媽)好好心咁送咗罐炸慈菇片俾我, 一片片好似薯片咁既. 佢話上年我去佢度拜年食咗話好食, 今年佢就買嚟送俾我. 查實我都完全唔記得有食過, 但老人家一番心意點都要笑納.  拎番屋企開嚟食幾片俾吓面, 剩下的屋企自然有人包底, 我對炸薯片之類既嘢都冇興趣的.

5 comments:

  1. 您試多幾次, 就會做到您爸爸煮個個味道出黎架啦.
    [版主回覆02/18/2011 14:11:00]年初一我先會煮架, 咁要好多年先煮得番嗰個味道lu.

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  2. 返HK一定要買海味之類,你慢慢會煮出自己味道來,將來你仔仔都一定會時時回味媽媽既味道,happy birthday 呀Ann!
    [版主回覆02/18/2011 14:11:00]希望啦.

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  3.  
    我最鍾意食炸慈菇片, 今年我食左兩罐啦!
    早知妳咁鍾意臘鴨脾, 我送一只給妳,我還有兩只美心架,係如月送給我架!
    [版主回覆02/18/2011 14:10:00]其實唔係話真係好鐘意, 只係過年應節想食啫. 

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  4. 咁我駛唔駛幫你買臘鴨脾返來..等你開心下...KEKEKEKE..
    [版主回覆02/18/2011 14:09:00]如果有鮑參翅肚之類, 我會仲開心噃....
    你過嚟探我哋我就已經開心架啦.

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  5. 我MOMMY 又係每年都煮斎架! 不過家陣老啦, 我地都叫佢唔好煮飯啦!
    [版主回覆02/18/2011 14:12:00]年年都係我爸爸煮架, 家陣食唔到lu. 

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