Monday, 26 July 2010

又嚟靚叉燒

上星期日姐姐放假, 晚餐囝囝又話要食叉燒.

今次買了半肥瘦豬肉, 好味多了.  抽油煙機的燈壞了, 放了一盞枱燈在爐邊, 叉燒在枱燈下色水特別靚. 

哈哈, 唔好問我攞食譜, 我只係用李x記的叉燒醬醃, 然後放焗爐焗, 完全冇技巧可言. 不過就算咁簡簡單整法, 成品都好食過呢邊好多地方買到的(好似染咗紅色但望落好似冇燒過既叉燒).


聽日就搬屋了, 上星期一開始慢慢入箱, 家陣成屋都係一箱二箱, 混亂非常.

上星期開始入箱時, 細佬都不知幾興奮, 拎住啲紙皮箱"帮手".



成屋嘢都只係我一個人pack, 好彩姐姐都好帮得手.  唔知點解成屋咁多嘢, 好似冇樣係Daddy既, 佢一隻手指都未郁過.



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