在新加坡食車仔麵

朋友在facebook上說新加坡也有車仔麵食, 還蠻正宗的.

當然二話不說, 第二天就拉了全家人去試.

這間是在Vivo City 的中環香港茶餐廳.  去到時發覺原來以前曾經經過過很多次, 只是從來未光顧過.

車仔麵就是這樣, 配料有魚蛋, 雞翼, 豬皮, 蘿蔔, 蛋, 蟹柳和腸仔.  從香港運來的麵很爽口彈牙, 全碗最欣賞就是這麵條.  配料始終和香港食到的差一點, 但在這邊已經算很不錯了.

六月假期最後衝刺 @ 宜家

昨天去了做體檢要抽血, 我的血管和血壓又不爭氣了, 總共給護士扎了三針才抽夠兩小瓶的血.

左手的血管較明顯, 先由這邊抽. 針一刺入去, 血管立刻閃開, 護士要將針稍微移動一下(在皮下啊!) 才再找到血管.  裝滿第一瓶後, 換上另一空瓶, 結果一滴血都不肯流出.  沒辦法下只好把針抽出, 再找另一個更有經驗的護士來幫忙. 

第二針扎在右手, 這次也抽不出血.  護士們說或許要從手背抽, 但那會好痛喲!

最後決定再試左手, 扎在第一個針扎孔上一點的位置, 體貼的用了一支連着長膠管的針, 接上瓶子時就不會動到針.  終於這次能裝滿第二瓶了.

這已經不是第一次了, 幾乎每次抽血都會出問題的.  曾經去捐過血, 血流得特別慢, 那包血都沒到半滿, 裏面的血已經開始凝固的. 

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簡易海南雞飯做法

囝囝們至愛食海南雞飯, 每次出外用餐他們都不要去餐廳, 反而要去food court 食雞飯.

外面的雞飯多油又有味精, 多吃不健康, 所以偶而也會在家裏自己煮.

這簡易海南雞飯是我當年在英國留學時的拿手好菜,可能不是最正宗, 但簡單容易又適合煮大鑊飯. 

最"煇煌"的一次是在一次團契裏煮了八十個人的份量, 煮了不記得多少隻雞, 因為沒那麽大的電飯煲, 飯是用不锈鋼大鍋放在爐頭上煮.  那次聚會除了有原本團契的團員外, 也因為是一個宣教分享, 也請來了本地教會的人.  那些英國人吃到海南雞飯不知道有多滋味.


白切雞配上雞飯辣椒和薑蔥油, 加上香噴噴的油飯, 這餐吃得很開胃.  除了Daddy以外, 因為他不喜歡吃雞飯, 所以圖中的荷包蛋是為他而煎的.

第一個 Bellabox

很久以前就知道香港有MyLuxBox, Lisa S 的Glamabox等的beauty box concept, 覺得幾好玩.

這邊也有好幾種beauty box可以揀, 但因為我很少轉新謢膚品, 也怕會用不完, 也可能不是每樣都適用, 所以一直沒訂.

六月是新加坡的大減價月, Bellabox也有半價優惠, 才$9.95就能subscribe 一個月, 一試無妨吧, 立刻就sign up.  心想就訂一個月來玩玩, 收到第一個box後就取消.

怎知當付款後才發覺自己沒看清楚那些small prints, 原來是要最少訂三個月才可以享受第一個月的優惠價.  就是說我以後兩個月都會每月付S$19.95.  唉, 真的不能貪便宜.

既來之, 則安知, 就等等看六月的Bellabox有什麽驚喜.

其實在等待Bellabox送到時, 也是有點興奮的, 有點像小孩在等待生日禮物出現, 這大概是這種beauty box的最吸引之處吧.

送貨前還發手機短訉通知送貨時間, 服務不錯. 

Mega Bugs Return @ Singapore Science Centre

今日學校開學了, 又要回復我的陪讀生涯, 放工後都沒自由了.

或者會有人問: 不是要放暑假嗎, 為什麽現在開學呢?

因為新加坡的學期和香港的不一樣.  這裏學年是一月開始, 一年共四個學期, 每學期中間都會放假. 三月放一個星期, 六月放一個月, 九月再放一個星期, 十月考年終試, 十一月中放假至十二月尾.


上個星期趁最後一個星期學校假期, 請假陪囝囝們去玩.

星期四(27.06.2013)就去了新加坡科學館參觀 Mega Bugs Return展覽.  這個展覽已經開始了整個月了, 囝囝們一直嚷着要去, 終於能去看, 他們都好興奮.

這展覽是在Science Centre 的Annexe wing, 不在主場館內, 是另外收費入場.  囝囝看到我打這篇時, 遞給一張有關單張, 叫我要寫下這展覽的展期是從今年四月20日至八月18日.

S.E.A Aquarium 海洋館 @ Resorts World Sentosa

昨天出門時抬頭一看, 居然是久違的藍天白雲, 立刻心裏說聲: "感謝主!"

昨天下午還下了一陣雨, 把煙灰都沖走, 真好!

不過, 不止下雨, 西部地區更下了幾分鐘的冰雹.  我好像從來沒聽過這裏下過冰雹呢.

19.06.2013

上星期三中午去食完buffet後, 就去聖淘沙新開的海洋館.

現在Sentosa很不一樣, 有很多新的東西, 這海洋館我還是第一次來呢, 據說是全世界最大的海洋館.

S.E.A Aquarium, the world's largest aquarium, contains a total of
45,000,000 litres (9,900,000 imp gal; 12,000,000 US gal) of water for
100,000 marine animals of over 800 species.

入場後先有一些關於航海的展覽。

The Line @ Shangri-La Hotel

你們應該從新聞知道最近新馬都給印尼山火吹來的煙霧籠罩吧. 

自從上星期三開始, 到處都煙霧瀰漫, 空氣裏是很濃的燒焦味, 讓人喉嚨和皮膚很乾, 眼睛也覺刺痛.

迫不得已時家裏的冷氣24小時的開着, 但依然會聞到燒焦味.  而且長期開着冷氣, 整個人都很乾, 晚上喉嚨乾至咳醒幾次.  後來受不了, 去買了兩架humidifier, 終於晚上不再咳醒了.

就因為煙的問題, 心情也變得很鬱悶, 連寫blog的心情都沒有.

不過, 自從昨天開始, 風向變了, 空氣好了很多, 也看到藍天了.

原來, 連空氣都不是理所當然的, 能呼吸到新鮮空氣要很感恩呢!

19.06.2013

上星期三和Daddy約好一齊請假一日陪囝囝們.

其實那天我和大仔都還沒病好, 但前一個星期已經訂好位去香格里拉酒店的The Line食buffet lunch, 難得網上訂到有25%折扣, 也就照計劃去食.

前往途中已經開始有煙霧.