英式早餐A,B,C

寫遊記實在需要太多時間和精力, 日本九州篇應該還有排寫,接着還有印里峇里島, 所以讓我先插播其他先.

去印里玩前的星期六, 心血來潮想煮English breakfast.  週末煮早餐這玩意, 我大概一年做不到兩, 三次吧.  一來懶, 二來很怕一早有油煙味.

難得我肯煮, 囝囝們當然非常興奮, 還要求多多, 以為是茶餐廳點A, B, C餐.

這是我的早餐, 不算Full English breakfast, 沒煙肉. 我一向不太愛吃煙肉, 太鹹了, 又油.  腸仔其實都鹹, 但這款English Cumberland sausage 又覺OK, 是在Cold Storage賣的所有腸仔中覺得最唔鹹的一款.  健康點, 食poached egg, 還有沙律和蕃茄仔. 沒特別去買蘑菇, 隨手用了雪櫃裏的雞脾菇來清炒. 我這碟算是非常清淡板的英式早餐.

哥哥要一條腸仔, 要焗豆, 太陽蛋和指定一片多士.  多士要另外放, 亦不能切半, 因為他要將太陽蛋放在上面一起吃.

細佬最麻煩, 不要腸仔, 要熱狗, 還要弄成八爪魚的.  熱狗腸八爪魚一隻拌碟, 另一隻要放在麵包上(細佬不吃多士的), 再唧上茄汁. 另外還要焗豆和提子.

明明煮英式早餐, 都要變成三個版本, 就因為家裏的都是麻煩友.  本來應該有D餐, 但Daddy那天去了教會聽講座, 包早餐, 所以煮少了一份.