Christmas 2012

新年快樂!!!

香港這幾天都好凍, 大家要穿多點衣服, 保重身體喔!

對不起, 失踪了整個星期.

平安夜那天上了半天班後, 就開始清假.  一連放了一個星期的假, 每天睡到自然醒, 真爽!

多想今日也請假, 就可以多放兩天了, 但今天公司unofficial 半日, 請假卻要請一日, 不划算, 還是乖乖的上半天班吧. 

台灣行先暫停一下, 先插播聖誕節目.

25.12.2012

聖誕節有個小組午餐聚會, pot luck 形式. 

徇眾要求我煮炆牛肉, 所以又煮了一窩紅酒炆牛肉.  Daddy到看我煮, 說: "又是炆牛肉, 不悶嗎?".  悶, 當然悶啦, 我自己煮完都不想試味了.  但組員們吃得開心就好了.

食物不算多, 但人也不很多, 所以還是有剩.  除了炆牛肉, 還有pasta 和party必備的雞翼, 腸仔菠蘿, 墨丸等.

朋友請槍之作 - 他媽媽煮的叉燒, 好好味, 不是用現成叉燒醬煮的.

唯一的"菜" - 雜綿沙律.  為什麽沒人肯帶菜來呢?

吃完午餐, 玩玩遊戲就回家了. 

Daddy又個個先斬後奏, 約好了朋友才"問"我.  23號晚才告訴我, 24 號要上班, 下午又要去教會為聖誕晚會綵排, 哪有時間去預備.  只好25號去完小姐午餐才去買, Daddy 自己卻為了有突發事故上班去, 害我自己要跑四間不同的店才買齊.

Daddy 的朋友從英國回來, 所以Daddy叫我煮中餐.  聖誕夜吃中餐, 真是第一次, 感覺像過年多點.

臨時臨急, 煮個簡單的老火湯就算了. 這是天山雪蓮果排骨湯.

金銀蛋莧菜

金菇和珍珠筍牛肉卷配黑椒汁.  本來只是金菇牛肉, 但突然想起那朋友不吃任何菇類, 又跑去樓下超市買珍珠筍.

黃金蝦, 今次整得好味又好睇.

鮑貝扒西籣花

平安夜晚回家後才快手預備的醉雞

是不是覺得每碟份量都很少呢?  因為我的飯桌是長形, 所以每樣菜都分兩碟, 就不怕難夾菜囉. 這餐雖然煮得很倉促, 但我自己很滿意.

26.12.2012

兩個星期前, 囝囝們就開始盼Boxing Day的到來.  一早起來就說要拆禮物, 他們很習慣性的把禮物排好, 坐兩邊讓我快點拍照, 因為每年我都要拍完照才給他們拆禮物.  今年禮物比較少, 因為有幾份還沒送到, 我和Daddy也沒有送他們禮物.

那天早上約了好友和他的兩個囝囝來家裏吃午餐, 主要是讓小朋友一齊玩, 所以只煮了簡單的午飯.  只顧着聊天, 忘了拍照.

下午就帶囝囝們去看電影Wreck-it Ralph, 是Disney的卡通片, 但囝囝們不大喜歡, 主題有點太成人.

晚飯到 Tripleone Somerset的御寶, 可以吃港式快餐店食物, 好開心呢.

貴妃雞飯套餐

燒肉拼燒鴨飯, 最喜歡是配雞飯的薑蔥和配燒鴨的酸梅醬, 這邊在外面很少有這兩樣醬的.

哥哥叫了鐡板雜扒餐, 那羅宋湯勁辣.

食完很滿足的港式快餐後, 看了一下燈飾才回家.