勞動節晚餐

今年勞動節很輕鬆, 只煮了一頓簡單家常便飯.

早上睡到自然醒, 開心!

然後慢慢食早餐, 化妝, 出門接奶奶去和姑奶們食午餐提前慶祝母親節.

其實也只是去一間地道小店食飯, 用不着化妝, 只是我剛收到網購的妝品, 急不及待要試用而已. 不過, 化個靚妝出門, 心情也好點. 嘻嘻, 我就是愛美的!

那天的午餐就不說了, 因沒甚麽好說的.  據說是間很受歡迎的地道小店, 專賣小炒的.  還要山長水遠(在東邊啦, 對不熟路的我來說算遠)去吃, 但每樣菜都一樣味道, 大概用同樣的味精調味吧.

晚上請了一個學生來吃飯, 她剛考完試, 要畢業了.  時間過得好快, 眨眼就四年了. 四年來看着她長大, 成熟了, 獨立了, 但還是一樣的可愛.

她說要減肥, 叫我預備沙律和水就好了.  她肯, 我家的食肉獸們也不肯啦.

LC無水蒸冬菇雲耳蟲草花臘腸蒸滑雞, 囝囝們吃雞肉, 學生吃冬菇雲耳蟲草花.

不大會做中式沙律, 第一樣想到就是拍黃瓜. 汁料用生抽, 糖, 麻油和鎮江醋, 放雪櫃醃了兩個多小時, 吃起來很清新. 以為囝囝們不會吃的, 結果他倆也不停的吃, 一下子掃光.

學生喜歡喝湯, 煮了一個清淡的鮮淮山粟米排骨湯, 加了紅棗和茨實, 很清潤.

還炒了一碟莧菜, 加了之前蒸雞留下的雞湯來炒, 特別好味的.