新加坡國慶日

昨天是新加坡46歲生日, 全國放假一日.

早上約了我照顧的兩個留學生一齊到東海岸享受陽光與海灘.

細佬專注玩沙, 大佬就和Daddy去踩單車. 藍天碧海, 很寫意.

太陽是女人皮膚的大忌, 所以我全程是在細佬後面有樹蔭的草地上坐着, 遙望着細佬.

大佬踩夠了, 也一同玩沙.

換上細佬去坐單車. 

最好的消遣還是我手機的angry bird.

學生們也玩得很開心啊!

玩到十一點半, 就到旁邊的Ju Shin Jung食韓國燒烤.  一坐下, 侍應就端上幾壼冰水和茶, 剛好給又熱又渴的我們消暑.

那裏有lunch buffet, 一落order侍應就送上一碟碟的side dishes. 這兩碟是每人一份的, 左邊的是冰涼的海帶湯, 酸酸甜甜的, 很特別的味道, 不過要趁冷喝, 很開胃.  右邊的是洋蔥, 生的, 因為加的汁料, 不會辣但我也只是淺嘗而已.

韓國人是不是都吃得健康呢? 幾乎全部side dieshes都是菜, 有泡菜, 波菜, 黃瓜, 生菜沙律, 全部都好好味, 菜也很新鮮.

還有一長碟的菜, 辣椒, 蒜頭, 紅蘿蔔, 青瓜和麵豉醬, 用來包肉吃的.

還有炸江魚仔, 冷豆腐和薯仔沙律.

隨buffet可以每人點一樣湯/飯/麵, 細佬自己一個食完整碗湯麵.

我的豆腐湯, 好喝, 豆腐超滑, 湯裏面還有蝦的, 雖然看上去紅彤彤的, 其實是不怎麼辣的.  我還試了點冷麵, 是用韓國粉絲整的, 非常好吃. 幾他的麵和湯我沒試亦沒影相.

lunch buffet只包雞肉和豬肉, 侍應會幫我們把肉烤熟, 不用我們自己動手的.

雞肉是最好吃的, 又滑又醃得入味.  豬肉則有醃好和沒醃的, 但跟本吃不出那一種是有醃過, 而且肉質較韌, 唯有豬腩肉較好味, 因為夠肥.  本來還想另點牛肉, 好彩最後沒點, 因為我們連第一轉捧來的肉都吃不完, 要把幾片豬肉送還給廚房.

囝囝們只顧着到餐廳裏的兒童遊學設施玩, 吃得不多. 兩個學生妹妹又怕肥, 結果大部份烤肉都進了我和daddy的肚子裏.  這裏午餐buffet, 大人S$29, 小童S$16, 小童90cm以上便要收費, 所以就算細佬才吃了一碗湯麵也要付16大洋, 而且他們全都都食那麽少, 這餐很不划算.

最有趣的是這幾粒糖狀物體

倒水在上面就會升高, 變成wet towel.  囝囝們最開心玩這"魔術".

午餐吃那麽多肉, 晚上就只吃菜乾鴨腎粥.  大家都想留在電視前看國慶演出(National Day Parade), 所以索性將晚餐搬到客廳.

囝囝們每年都要我買國旗給他們, 上年超市幾毫子便有一支小旗, 今年卻遍尋不穫, 最後Daddy在油站找到給人放在車門上的布質的, 五大洋一支, 貴也得買, 不然囝囝們會很失望. 今年的是布質的, 不容易壞, 可以收起來明年再用.

揮着國旗唱國歌.

National Day Parade完結前宣讀national pledge, 細佬雖然不會背, 但還是懂得站直把右手放在胸前.

今年的parade不錯, 用muscial形式敍述新加坡的history.

這是今年國慶主題曲, 有興趣可以聽聽.