Christmas 2012

新年快樂!!!

香港這幾天都好凍, 大家要穿多點衣服, 保重身體喔!

對不起, 失踪了整個星期.

平安夜那天上了半天班後, 就開始清假.  一連放了一個星期的假, 每天睡到自然醒, 真爽!

多想今日也請假, 就可以多放兩天了, 但今天公司unofficial 半日, 請假卻要請一日, 不划算, 還是乖乖的上半天班吧. 

台灣行先暫停一下, 先插播聖誕節目.

25.12.2012

聖誕節有個小組午餐聚會, pot luck 形式. 

徇眾要求我煮炆牛肉, 所以又煮了一窩紅酒炆牛肉.  Daddy到看我煮, 說: "又是炆牛肉, 不悶嗎?".  悶, 當然悶啦, 我自己煮完都不想試味了.  但組員們吃得開心就好了.

台灣親子遊-Day3

13.12.2012 Thursday

烏來瀑布 - 纜車- 雲仙樂園 - 烏來老街 - 十分 - 平溪線小火車 - 九份

在烏來的酒店房面向烏來瀑布, 整晚都有隆隆水聲來陪伴我們入眠. 

酒店房的隔音很差, 一早六點幾就聽到旅行團的人在大聲說話, 之後隔鄰房間開水聲更大得誇張, 我們都沒法繼續睡了.

住這裏唯一好處就是朝早起身走出露台就能看到瀑布.

台灣親子遊-Day2

12.12.2012 星期三

飛牛牧場 - 大湖採草莓 - 烏來温泉渡假村

抵台的頭一晚住在台中是為了方便第二朝去飛牛牧場, 所以我們並沒有遊台中.

所住的台中仁美商務飯店有包早餐, 但真的麻麻, 很中式, 有炒菜, 餃子, 饅頭, 西式的就只有方包和果醬, 沒什麽特別, 就沒拍照.

約了司機早上九點半出發到飛牛牧場, 距離只40km, 但因為有一段彎彎曲曲的山路, 車程也要一個多小時. 

入場費成人NT$220, 學童NT$180, 幼童NT$150, 我們包車去要付NT$90停車費.  本來哥哥應該要買學童票, 但司機對售票員說哥哥還沒讀小學, 就也買了幼童票, 替我們省了三十元.

從停車場至牧場入口要走一段路, 司機好好人, 帶我們走去入口才離開 (約好時間之後回來接我們).

囝囝們知道能見到牛牛和羊羊都很雀躍, 飛跑去牧場入口.

台灣親子遊-Day 1

 我們平安回來了!

這次台灣行是名副其實的親子遊, 安排的節目都是適合小朋友的, 所以什麽台北101, 中正紀念堂等都沒有去.

此行的節目安排如下:

Day 1 - 中午機飛台, 傍晚抵桃園機場, 直接到台中過夜.
Day 2 - 苗栗飛牛牧場和採草莓, 夜宿烏來, 浸温泉.
Day 3 - 烏來瀑布, 乘纜車至雲仙樂園, 烏來老街, 十分車站放天燈, 坐平溪線小火車去瑞芳, 再去九份, 遊九份老街, 夜宿九份.
Day 4 - 離開九份, 中午抵台北, 台北車站附近閒逛, 淡水, 士林夜市.
Day 5 - 小人國, 西門町
Day 6 - 萬里, 野柳, 西北海岸線, 公館夜市
Day 7 - Babyboss, 鼎泰豐
Day 8 - 完結篇＋台北住宿篇

寫完所有行程後我會加上連結.


新加坡樟宜機場有很多Angry Birds擺設, 小朋友見到都會好開心.

感恩節和聖誕節聚會

明天下午飛台灣了, 有點緊張, 晚上都睡不好, 一直在夢見自己在收拾行李, 怕囝囝們的東西沒帶齊.

這次旅行所有planning都是由我負責, 老爺手指頭都不用動.  昨天我在收拾囝囝們的行李, 他居然在上網打機. 

我: "你不要打game了, 收拾行李吧."
他: "我的行李很少, 很快就好, 不用那麽快收拾." 
我: "你不可以幫忙收拾囝囝們的東西嗎?"
他: "那一向都是你做的嘛."

然後繼續打機.  氣煞! 

囝囝們現在很期待明天的到來.  昨天本來要去游水堂, 哥哥居然說: "我今天不要去了, 星期二要去台灣, 我怕游泳時着涼, 生病了就不能去旅行."  好好笑!


星期六留學生事工舉行了一個感恩節和聖誕節聚會, 因為要遷就學生們假期回國探親. 所以十二月頭就慶祝聖誕,  

其實很多學生一考完試就立刻飛回家, 所以出席人數不多, 連host family 也只有二十個大人四個小孩.

本來要叫catering (到會), 但人數少, 很難叫, 最後主辦人叫我們每個host family帶一點食物去, pot luck 好了.

我預備了啤酒炆牛肉, 薯蓉和baby French beans.

用了2 kg 的牛腱來煮了一大鍋的炆牛肉, 很受歡迎, 有剩的都給打包拿走.

二人午餐, 一人晚餐

下星期二就去台灣玩了, 非常期待. 

不過, 最煩就是要為囝囝們置冬裝.  囝囝們大得很快, 哥哥的冬衣都不能穿了, 全部由細佬接手, 所以哥哥要全部買新的.

多希望這時候在香港, 可以有平靚正的冬天衣服賣.  在這邊買冬衣好貴啊!

昨晚帶囝囝去買, 剛巧經過新開在ION Orchard 的那間H&M, 有童裝賣喔, 進去看看, 居然找到適合囝囝而價錢也算便宜的衣服, 真高興.  S$9.9 一件長裇T-shirt, 質料不錯, 穿起來也好看.  雖然肯定比香港的價錢貴一截, 但在這邊已經算非常便宜了.

囝囝的冬裝攪定了, 我就安心多了. 帶小孩去旅行真的很多顧慮, 尤其我的是熱帶寶寶. 


好了, post 回上個星期三的午, 晚餐.  那天下午要出城開會 (我的公司在偏遠地方), 就和同事趁機出點出發, 到外面吃完午餐才去開會 (公司的canteen 超難吃).

在國立大學的Arts canteen 有一攤賣印尼餐的, 好吃也便宜.

我叫了ayam panggang (燒雞), 套餐連飲品, S$5.5, 和辣椒醬一起吃, 好好味!

愛上炒魚片

最近愛上炒魚片, 囝囝們都很喜歡, 所以當想不到煮什麽或想吃清一點, 就會下樓到超市買包生魚肉來煮.

生魚本身味淡, 所以醃料很重要.  跟了江獻珠的醃法, 用蛋白, 粟粉, 鹽, 糖, 胡椒粉和麻油來醃, 煮出來的魚片特別嫩滑好味.

這天用來炒西芹, 西芹特別切幼絲, 這樣可以騙囝囝們把西芹也吃下去.  才三大洋的一片生魚柳, 切片就炒起一大碟了, 經濟實惠哩!

和學生吃韓國餐

星期日晚約了Internation host family programme的學生吃晚飯.

因為前一天去了兩個婚禮, 把請學生吃飯這回事忘得一乾二淨, 沒計劃也沒特別買菜.

星期六去完婚宴後, 淩晨才睡, 半夜又醒來睡不回, 第二日朝早又要一早爬起來去教會, 真的累到不行了.

本來是打算草草煮些簡單的就算, 反正才一個男生而已.  但那天姐姐放假, 臨時囝囝們要我煮午餐, 下午再搓了些包包, 之後連站着都能睡着.

於是Daddy說到外面吃, 去West Coast 的Kim's Family Restaurant 吃韓國餐.  難得Daddy肯去吃韓國, 我們都舉腳讚成.

原來那男生也愛吃韓菜, 真好!

這次的十二盆小菜, 好像比上次的遜色一點, 但那黑豆好好吃喔!

同事婚宴

剛過去的星期六可能是好日子, 很多人結婚, 我也一天內參加兩個婚禮.

第一個是早上十一點在教會行禮, 之後是到會自助餐.  很喜歡參加在教會舉行的婚禮, 都很温馨, 花仔花女都好可愛, 也會勾起當日自己在十字架下和Daddy交換誓言的美好回憶.  當年我最在乎, 花最多心血計劃的就是教會行禮那部份, 晚上飲宴我是完全不管的, 都交給Daddy和他的兄弟們去負責.

第二個婚禮是同事的婚宴,  不是在酒店辦, 是在一間叫大上海的餐廳, 我在這邊還是第一次去中餐廳裏的婚宴.

這餐廳叫大上海, 裏面的裝潢也貫徹主題, 很古老上海味道, 台上有駐場歌手和樂手表演.