Tuesday, 6 March 2012

Yummy purple

紫色非我最愛的顏色, 紫色的衣服一定不是我的首選.
唯有紫色蕃薯讓我牽腸掛肚, 奈何它總是芳踪沓然, 總要我等了又等才肯出現

最近又發現了它的芳踪, 立時捧了1kg回家
.
先做了十七小時紫蕃薯麵包, 淡紫色的外表, 煞是漂亮只怪我用了蛋黃(做戚風剩下的)掃面, 所以包包上面的顏色不均勻
.


外表美麗, 內涵更迷人啊, 是紫蕃薯加上牛奶和楓糖漿做的饀



剩下的紫蕃薯用來做戚風蛋糕
, Q, 大家都讚不絶口, 吃得欲罷不能
.


加了切粒的蒸熟紫蕃薯
, 讓蛋糕有更濃的紫蕃薯香味
.

紫蕃薯戚風的食譜參考於此, 但我省卻了塔塔粉.




15 comments:

  1. 我愛紫色, so romantic
    [版主回覆03/07/2012 15:12:11]我淨係鐘意食佢咋.

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  2. 紫蕃薯戚風太吸引了!有心情一定試吓做。。。
    [版主回覆03/07/2012 15:11:58]呢個食譜好掂, 一定要試.

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  3. 博師奶Mrs.blog6 March 2012 at 16:11

    無論是紫蕃薯麵包還是個戚風蛋糕都超吸引,真係好想食呀!
    [版主回覆03/07/2012 15:11:38]紫蕃薯真係好好味, 用佢嚟整麵包蛋糕都一樣咁好味.

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  4. 很特別!感謝您的分享!祝您美好的一周!
    [版主回覆03/07/2012 15:11:02]多謝.

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  5. 太迷人啦
    [版主回覆03/07/2012 15:11:24]我都係咁話.

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  6. 天氣顏色, 食得放心, 只有homemade 才做到!
    [版主回覆03/07/2012 15:10:04]顏色又天然又sharp, 食落又好好味喎, 超愛呢隻蕃薯.

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  7. 呢度無紫心番薯呀
    [版主回覆03/07/2012 15:08:30]日本食物店或者有呢.

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  8. MOONmoon 如月7 March 2012 at 07:55

    紫心番薯也是我喜愛的食材呢
    [版主回覆03/07/2012 15:08:14]不過唔係成日買到.

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  9. 好紫呀, 正!!!
    [版主回覆03/07/2012 15:07:55]呢隻紫色又靚又純天然.

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  10. 黃師奶廚藝小百科7 March 2012 at 17:09

    家吓個個都玩17小時咁喎!~
    [版主回覆03/12/2012 15:44:17]玩咗幾年喇.

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  11. 我都極愛蕃薯, 好令令呀
    [版主回覆03/12/2012 15:44:55]紫色的最好味.

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  12. D包包好好味喎!我都好想食.
    [版主回覆03/12/2012 15:45:16]多謝你呀.

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  13. 紫蕃薯包包入好靚呀!!!!!!!! 隻紫色好靚呀.....i like ar!!!
    [版主回覆03/12/2012 15:45:50]紫到好似假既咁呀, 但真係百分百天然.

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  14. 噢!地利 Oh!tria10 March 2012 at 05:37

    好紫呀.
    [版主回覆03/12/2012 15:46:07]紫得好誇張, 但又天然好味喎.

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  15. 一定好好味!

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