Sunday 27 February 2011

蛋糕日

星期五為了逃避公司的週年活動日，我請假一天留在家裏。

人家說賦閒在家，我在家比上班更忙。

清早起來就開始焗蛋糕，邊整邊發覺材料不夠，又下樓去買，總共下樓三次才買齊。

平日在家焗蛋糕最大的好處就是囝囝們都上學了，我可以專心的做。

第一樣烘的是手指餅，猜到用來做甚麼嗎？


第一次整手指餅，原來挺好玩的，食起來有點像雞蛋餅。

之後再焗了一個清蛋糕和一個無麵粉朱古力蛋糕，成品下篇再post.







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9 comments:

  1. Honney28 February 2011 at 08:58

    你那裡蛋糕材料都很易買到嗎?
    我要轉二轉車至買到呀!
    [版主回覆02/28/2011 09:05:00]睇邊啲材料啦, whipping cream, cream cheese, flour, 吉士粉之類就超市有買, 如果唔係就要去專賣烘焙用品公司買, 都要搭一程車先到. 我今次落樓下係買吉士粉, 牛奶, 雞蛋和plain yogurt, 所以樓下超市就有.
    其實呢邊要買材料都好難, 有好多都冇得賣, 好似hazelnut paste, 脆脆, 我都係由香港帶過嚟.

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  2. 辣劉伶28 February 2011 at 11:41

    我都試過想整, 但預備好材料, 唔識唧, 你唧得好好喎
    [版主回覆02/28/2011 17:19:00]我都係亂咁唧架, 近睇就知其實唧得唔靚.

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  3. Mommy Dearest28 February 2011 at 15:37

    (Empty)
    [版主回覆02/28/2011 17:19:00](Empty)

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  4. bigheadmabel28 February 2011 at 16:09

    有時想整某樣嘢, 但發覺唔夠料, 就唔想做, 停工先~
    [版主回覆02/28/2011 17:19:00]唔停得工呀, 要趕住整蛋糕呀.

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  5. Side B28 February 2011 at 17:18

    真是偷得浮生。。。。無時閑！
    [版主回覆02/28/2011 17:20:00]就算無時閑可以整嘢食都係開心既, 至少唔駛喺office嘛.

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  6. 飛毛華腿28 February 2011 at 19:48

    蛋糕焗得很美....
    [版主回覆03/01/2011 15:07:00]你再睇真啲其實唧得唔直架. 

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  7. 小白28 February 2011 at 20:31

    有時公司的活動都幾磨人。
    [版主回覆03/01/2011 15:11:00]所以我每年都會請假的, 活動日仲要係大部喺室外, 响烈日下曬足幾粒鐘, 真係啋佢都儍啦.

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  8. Pandos - 喺Krakow28 February 2011 at 21:48

    手指餅整tiramisu呀?
    [版主回覆03/01/2011 15:11:00]開估咗啦, 睇下個post啦. 

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  9. 飛毛華腿1 March 2011 at 23:01

    煮食是一門學問,多做多嘗試就會有進步的....
    [版主回覆03/02/2011 17:36:00]是的, 要多練習多試先會進步, 我會努力的.

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