Tuesday 21 May 2013

沙茶牛柳絲炒麵

囝囝考完試後, 情緒一放鬆, 整個人就開始覺得很累.  昨天開始就每天帶着大大個眼袋上班, 看來要多一陣子才能恢恢元氣了.

最近細佬開始上英文拼音班(phonics).  本來不打算在小學以前給他上這些課程, 只學琴就夠了, 就讓他好好享受童年. 

但上次去學校見家長時, 老師說這個學期開始教3個以上的字母 (3-letter words) 拼音 (e.g. dab, nun...), 細佬好像追不上, 叫我考慮送他到外面學.  現在連幼稚園都那麽高要求!

想想以前哥哥playgroup (N1) 時的學校是很着重phonics的, 所以就算他N2時轉去細佬現在讀的學校, 基礎還是打得很牢固, K1時已經能自己讀英文書, 連生字也能讀得出, 只是不明白意思而已.  反觀細佬就差很遠, 現在K1給他一篇簡單的文章他也不會讀.  小一就要有很多默書, 英文oral, 英文測驗也會考到phonics 的, 還是讓他去外面學一點, 以後小一就沒那麽吃力.

一開始上phonics 班, 老師說他跟不上, 要另外安排一對一的堂.  這個年紀的小朋友學習能力真的很強, 才上了三堂一對一後不止能追上.  老師評估後更讓他升上一級呢.  在家裏幫他温習時, 他真的能很自信很肯定的把字讀出來.  最重要是細佬很喜歡去上phonics堂, 他說很好玩.

最好笑是哥哥知道細佬能升級去高一級的phonics class, 他居然邀功.  他說細佬進步得那麽快, 全因他常常教他.  昨晚開始還要幫細佬練習默書. 

這碟是幾個星期前炒的沙茶牛柳絲炒麵.  普通的豉油蠔油炒麵有點悶, 加點沙茶醬讓炒麵更香更惹味.   這港式炒麵餅是上次在廣祥泰買的, 吃起來很像在香港吃到的豉油皇炒麵.  下次要再買來煮豉油皇炒麵, 加碗白粥和腸粉, 就很有香港粥麵舖feel了.





10 comments:

  1. 黃師奶廚藝小百科21 May 2013 at 15:05

    香港粥麵舖好少架咋得返~因為全部都係連鎖店~~唉~自己煲自己炒好過~
    [版主回覆05/23/2013 09:50:00]好可惜呢, 粥麵舖特別有風味.

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  2. 好正WOR~~我喜歡沙茶醬
    [版主回覆05/23/2013 09:49:30]我都係呀, 尤其用嚟炒牛肉.

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  3. 哥哥好愛錫細佬
    [版主回覆05/23/2013 09:49:36]哥哥好鐘意教細佬讀書.

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  4. MOONmoon 如月21 May 2013 at 17:51

    讀書小朋友辛苦,家長都好辛苦
    [版主回覆05/23/2013 09:48:51]似乎家長辛苦啲.

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  5. 博師奶Mrs.blog21 May 2013 at 22:09

    我朋友的囝囝一升上小一,每星期都有中英默,真的吃不消~~有時真希望學校可以體諒一下啲學生,給他們休息及玩的空間,很重要呢!
    「才上了三堂一對一後不止能追上,老師評估後更讓他升上一級呢,在家裏幫他温習時, 他真的能很自信很肯定的把字讀出來~~」WOW!!!細佬果然學嘢好快!真叻!難得重拾自信,對學習真的很重要!學時又開心,非常好啊!
    [版主回覆05/23/2013 09:48:21]學習時有信心, 會學得開心好多.

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  6. 沙爹味我和老DAD都鍾意,有時都有炒比佢食。
    [版主回覆05/23/2013 09:47:33]我就好少炒, 因為驚囝囝哋唔鐘意, 但今次佢哋又肯食.

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  7. 而家啲小朋友讀書真係辛苦!
    [版主回覆05/23/2013 09:47:02]依家啲課程越嚟越深.

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  8. Luca媽@Azerbaijan22 May 2013 at 15:58

    Luca在上一間學校的下學期都開始教phonics, 可惜我們走左。到呢度,昨日有個升班講助,睇見教師們每當家長問關於教學問題,小朋友會學到什麼,他們只一味答“小孩們都是individual, 有些會學得多,有些會學得少,不過家長們都不需擔心。。。。”
    唔擔心就假!
    他們只期望五至六歲能寫一兩句sentences。。。。真係過低
    [版主回覆05/23/2013 09:46:54]我期望就無咁高, 只要識讀同認到啲常見字就夠了, 小一先寫sentence都OK.

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  9. 噢!地利 Oh!tria24 May 2013 at 06:08

    小朋友讀書辛苦,家長亦都辛苦
    [版主回覆05/27/2013 11:45:28]我覺得家長辛苦啲呀.

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  10. 我呢邊要到4歲才上2個半小時學,5歲才真正入學幼稚園,4歲前都是過著開心快樂無憂無慮的日子,5歲時第一年上學就學會了phonics,你那邊都是用英文教學,跟我這邊沒分別的,應該小朋友phonics是沒問題的!
    你那邊有N1, N2, K1....到底幾歲開始讀書㗎?
    [版主回覆05/29/2013 16:11:43]佢間幼稚園都有教, 但就唔係好emphasize, 而且由N2到K1佢哋教既phonics 個gap 好大, 如果唔自己學既會好難追上. 哥哥以前N1去嗰間就好着重phonics, 教得專注所以哥哥學得好快. 呢邊三歲入N1, 四歲N2, 五歲K1, 六歲K2, 七歲就上小一. 但佢哋計學齡係用出生年計, 唔理月份的, 所以入N1時可能只係剛滿兩歲架咋. 哥哥十一月出世, 入N1時都只係兩歲兩個月咋 (呢邊1月開學). 細佬就二月出世, 所以係三歲開始讀書.

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