Thursday 10 January 2013

蒜蓉蝦秀珍菇煲仔飯

之前的台灣遊記寫了八篇, 你們被悶到了吧?

每當下雨天或冬天覺得冷的時候, 能夠吃着熱騰騰的白飯是很幸福的感覺. 

在英國時這種幸福的感覺最深刻.  在那裏的最後三個月, 我在一對香港夫婦的屋子租了一個房間.  剛搬進去的頭一天, 放學後踩了半個多小時的單車回到家, 又餓又冷, 一進門房東夫婦已經煮好晚餐, 沒想到他們也煮了我的份, 好感動啊!  那熱騰騰的白飯送進嘴裏時真的讓我覺得好幸福, 很温暖!

所以下雨天我都愛吃熱的東西.  某天下午下了大雨, 我就煮了這窩蒜蓉蝦煲仔飯. 

家裏就只有這麽一點的蝦, 全放下去了.  雪櫃正好有包秀珍菇, 也加在上面.  吃前拌上自製煲仔飯豉油, 熱熱香香, 外面下再大的雨再冷也不怕.




8 comments:

  1. 你好幸運遇到一對好屋主
    [版主回覆01/11/2013 10:27:36]佢哋真係好好.

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  2. I always like soup stuff regardless of weather, even steamboat in Singapore !
    [版主回覆01/11/2013 10:27:51]Actually me too!

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  3. 食物都可以留著美好的回憶。
    [版主回覆01/11/2013 10:27:23]食物可以喚起好多回憶.

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  4. 博師奶Mrs.blog11 January 2013 at 13:21

    是啊!又餓又冷時,端來一煲煲仔飯,不單暖肚,也暖在心!
    [版主回覆01/14/2013 16:50:21]真係暖入心, 好温馨, 好感激佢哋咁照顧我.

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  5. 黃師奶廚藝小百科11 January 2013 at 14:06

    香港呢邊凍~~我想食煲仔飯多d!~!
    [版主回覆01/14/2013 16:49:15]咁煮多啲嚟食.

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  6. 天氣凍食熱辣辣煲仔飯最正呀!
    [版主回覆01/14/2013 16:49:03]食完成個人都暖晒.

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  7. 下雨天跟冬天確是想吃熱辣辣的食物。。暖笠笠又實在呢!! 我想你在英國時給香港夫婦照顧飲食。。真係會記得一輩子呢。。
    [版主回覆01/14/2013 16:48:42]佢哋兩夫婦真係好好人, 幫咗我好多, 估唔到煮埋飯我食, 好感動.

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  8. 蒜蓉蝦煲仔飯我也整過,好好味! 再加秀珍菇一定更好味, 不過老公唔食秀珍菇,我都無得食
    [版主回覆01/14/2013 16:47:59]煮咗你食晒啲秀珍菇囉.

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